Fosco Bistrot By Salvano

Un'esperienza super positiva. Mangiato benissimo, bevuto meglio e Cecilia, che ci ha servito, è stata bravissima e gentile. Lo consigliamo. GRAZIEE

Assolutamente perfetto pranzo domenicale! Cibo delizioso presentato splendidamente e vino delizioso! Il menu degustazione era fantastico e il servizio era buono anche.

Mio marito ed io abbiamo entrambi preso il menu. Ottimamente presentato e delizioso. Non ho preso l'abbinamento di vini perché ero l'autista designato, ma mio marito sì. Ogni vino scelto con il piatto ha completato ogni portata. Posso consigliare. Visualizza piatti

Un locale moderno nello stile , personale giovane molto educato ed accogliente, il cibo di ottima qualità vini di loro produzione di altissimo livello! Il proprietario Alessio molto gentile e simpatico! Una piacevole esperienza da ripetere al più presto !

Ristorante della cantina Salvano. Piacevole sorpresa. Accolti con cordialità e con piatti della tradizione ottimi. Ma il 'piatto ' forte sono i vini: dolcetto, Langhe rosso, Nebbiolo, Barbaresco e Barolo della cantina Salvano! Vini notevoli e fatti degustare durante il pranzo. Ci siamo sentiti coccolati! Consigliato

Personale davvero disponibile e gentile. Possibilità di prendere il vino a calice per gustare più varietà. Cibo ottimo e ricercato. Noi ritorneremo molto volentieri (ottima sosta per chi vuole visitare il castello di Grinzane). È possibile visitare la cantina (visita molto interessante grazie a Marco) e acquistare le bottiglie di vino ad un prezzo vantaggioso. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Visualizza piatti

Sono stata in questa Cantina/ Bistrot, poco tempo fà. Abbiamo fatto visita nelle Cantine con guida che ci ha spiegato le varie fasi del vino, molto disponibile e formata. Dopo di che abbiamo proseguito con la cena, dove abbiamo degustato per ogni piatto un vino diverso. È stata un'esperienza unica e dai sapori eccenzionali. Ottimi i vini che si possono degustare ed acquistare con ottimo qualità prezzo. Consigliatissimo

Mia moglie ed io abbiamo gustato il menu degustazione tradizionale, che comprendeva cinque deliziosi piatti abbinati generosamente ai vini Salvano. I piatti locali erano preparati con eleganza, tutti i piatti erano incredibili ma il punto culminante per noi è stata la Plin (piccole "pizzicotto" di pasta ripiene di carne e verdure). Il servizio era molto amichevole e attento ma non affrettato. Nel complesso, si tratta di un ottimo rapporto qualità-prezzo, piatti così buoni costerebbero almeno il doppio in qualsiasi grande città. Consiglio vivamente il Fosco Bistrot.

Siamo stati al Fosco Bistrot, facendo la visita guidata in Cantina, dove la ragazza che ci ha accompagnato ci ha descritto il processo della vinificazione, affinamento ed imbottigliamento. Poi, Lei stessa insieme ad altri due colleghi ci hanno servito il Menù della Tradizione, con i vini in abbinamento. Cosa posso dire, Ottimo il cibo, di alta qualità e presentato molto bene, molto buoni i vini in abbinamento, ed un servizio molto professionale, gentile e cordiale. Interessanti i vini che si possono acquistare, con un buon rapporto Qualità/Prezzo. Sicuramente da consigliare e da ritornarci. Visualizza piatti