"Vengono a farci visita degli ospiti di riguardo, tra l' altro imprenditori francesi della ristorazione di alto livello e decidiamo per i cinque giorni di permanenza in Sardegna di portarli a degustare la cucina sarda sia essa di mare che di terra. Non si può non fare una seduta culinaria al Golden Gate ,dove la passione per il lavoro, l'alta qualità dei prodotti serviti, si traduce in piacere per il palato. Purtroppo, il titolare e chef è venuto a mancare qualche tempo fà , ma il suo insegnamento e la sua linea di lavoro è tuttora viva e mantenuta dalla sua famiglia e dai suoi dipendenti.Iniziamo con un giro di antipasti di mare buonissimi e preparati magistralmente.A memoria, ci portano: insalata di polpo con le patate, insalata di mare, rana pescatrice alla catalana, polpette di pesce, salmone e spada marinato, involtini di gamberi ,cozze gratinate, tranci di pesce fritto con salsa agliata ,e probabilmente dimentico qualcosa... Spaghetti ai ricci, semplicemente divini !!!Dessert della casa buoniCon una bottiglia di Carignano del Sulcis, acqua e caffè, abbiamo speso circa 40 euro a testa. Prezzo più che onesto, considerando quello che abbiamo consumato. Inutile dire che il servizio e perfetto e che i nostri ospiti sono stati entusiasti della qualità di questo locale. Se volete mangiare bene, se avete degli ospiti, fatevi un capatina al Golden Gate e non ve ne pentirete. Stra-consigliato!!!"
