Telefono: +393914188126
Indirizzo: Via Fratelli Negro, 3, 12054, COSSANO BELBO, Italy
Città: COSSANO BELBO
Menu Piatti: 10
Recensioni: 1310
"Il top della trifula. Ambiente molto accogliente con vecchia pendola foto d'epoca e caminetto funzionante. Il menu è quello di sempre quando c'era ancora il buon Camulin che personalmente si incaricava di diffondere il Tuber Magnatum sulla carne cruda oppure sui tajarin ai rossi d'uovo o magari su un bel piatto di fonduta o le semplici uova al tegamino. Oggi il figlio continua la tradizione con un gruppo di giovani ed il menù è sempre lo stesso : antipasti carne cruda , peperoni in agrodolce con acciuga, vitello tonnato alla vecchia maniera, cotechino con fonduta . Tra i primi primeggiano i tajarin con i condimenti più vari , come secondi il fritto misto piemontese oppure il coniglio o altri piatti da abbinare alla trifola. Si consiglia un vino all'altezza come il Barbaresco, fatemi consigliare."
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare di manzo crudo, condito con spezie, erbe aromatiche e servito con crostini croccanti.
Cotechino
Salsiccia italiana cotta lentamente, servita con lenticchie e verdure, perfetta per un pasto gustoso e nutriente.
Pasta
Al Forno
Un piatto delizioso di pasta cotta al forno con sugo cremoso e formaggio fuso.
Pasta Primavera
Pasta Primavera: Piatto di pasta fresco con verdure di stagione, aglio, olio d'oliva e parmigiano.
Antipasti
Acciughe Piatti
Filetti di acciughe salati dal sapore intenso e saporito, perfetti per insaporire vari piatti.
Vitello Tonnato
Vitello tonnato: fettine di vitello tenere con salsa tonnata cremosa, un piatto italiano classico e raffinato.
Arabic Dishes
Fattoh
Fatteh est un plat réconfortant aux couches de pain plat grillé, de pois chiches, de tahini et de yaourt, garni de pignons de pin et de persil.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato e nocciola con un cuore fondente al cioccolato, il tutto avvolto in una spolverata di cacao amaro.
Piatti A Base Di Uova
Frittata
Frittata soffice con uova fresche, formaggio e verdure, servita con pane tostato caldo.
Noodles
User
Cucina tipica e qualità eccellente. Servizio sempre col sorriso!
Indirizzo
Recensioni
Grazia
Molto buono, gentili e professionali. Ambiente semplice e molto accogliente.
Massimo
Purtroppo il locale ha chiuso definitivamente. Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5
User
Bel posto: belli i locali, buono il cibo. Abbiamo mangiato piatti tipici della cucina piemontese. Tutto buonissimo, anche il vino. Ho trovato caro il prezzo degli antipasti, il resto è ok Visualizza piatti
User
Ristorante di cucina tipica. Bisogna prenotare...questo già la dice lunga. Qualità eccellente, cucina eccellente...servizio super e gentilezza senza precedenti. Non potete rimanere scontenti. Andate sul sicuro, andate da Camulin.
Günther
Abbiamo trovato il ristorante per caso e non siamo rimasti delusi. Un buon menu degustazione con vari antipasti, primi, secondi e dolci a un prezzo equo. Il vino era buono, il servizio cordiale e si ha una bella vista dalla terrazza. Siamo rimasti completamente soddisfatti.
Sara
Da molti anni andiamo in questa bella trattoria... carne cruda ,peperoni in agro dolce spettacolo meno buono il salamino con fonduta che in passato era molto gustoso ora asciutto e insapore ..idem per i tagliolini al burro poco gustosi malgrado la grattata di tartufo..dolci buoni. Visualizza piatti
Nadia
Abbiamo mangiato i tajarin con un sugo di funghi pessimo , sembrava bollito .e il fritto alla piemontese scarso ...6 cosine in croce . Loro gentilissimi ....il cuoco quel giorno aggiungeva acqua a quel già misero sugo . Pagato troppo per quello che abbiamo mangiato . 2 euro un caffè .....65 euro senza antipasto e dolce . Solo due dita di vino .....eravamo in due . Mai più !!!!!!
Manuela
Menu fisso. 4 assaggi di antipasti (spettacolare tartare di Fassona, vitello con salsa di tonno, peperoni al forno con acciughe, frittata ai funghi), ottimi tajerin! (ragù, burro o funghi), frutta sciroppata e bonet 1 bottiglia di Nebbiolo 40 euro Non abbiamo provato i secondi piatti (coniglio alle olive, fritto misto piemontese) L'unica pecca locale è che è opprimente all'interno per la temperatura molto alta. L'ambiente non è adatto all'estate. Suggeriamo di installare dei ventilatori per far circolare l'aria. Servizio: Cena Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €30-40
User
Il top della trifula. Ambiente molto accogliente con vecchia pendola foto d'epoca e caminetto funzionante. Il menu è quello di sempre quando c'era ancora il buon Camulin che personalmente si incaricava di diffondere il Tuber Magnatum sulla carne cruda oppure sui tajarin ai rossi d'uovo o magari su un bel piatto di fonduta o le semplici uova al tegamino. Oggi il figlio continua la tradizione con un gruppo di giovani ed il menù è sempre lo stesso : antipasti carne cruda , peperoni in agrodolce con acciuga, vitello tonnato alla vecchia maniera, cotechino con fonduta . Tra i primi primeggiano i tajarin con i condimenti più vari , come secondi il fritto misto piemontese oppure il coniglio o altri... Visualizza piatti
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