Lasagne Al Forno Lasagne Al Forno
Osteria Al 15

Osteria Al 15

Via Mirasole 13, 40124, BOLOGNA, Italy

Vino • Pasta • Caffè • Carne


"È stato molto difficile scegliere un posto dove mangiare a Bologna, famosamente conosciuta come La Grossa e cuore della cucina Emiliano-Romagnola, ma dopo una ricerca, ho scelto l'Osteria al 15. Ho chiesto alla reception del mio hotel a Roma di chiamare il ristorante per prenotare la cena per me, il mio compagno e mia sorella. Si trova più a sud del centro storico, ma comunque raggiungibile a piedi dalla stazione ferroviaria dove dovevamo prendere il treno per Firenze quella sera. Si trova in un incantevole quartiere residenziale. Siamo stati accolti dal nostro cameriere che parlava un ottimo inglese e ci hanno accompagnati in un angolo affascinante della sala da pranzo principale. Poiché l'osteria è specializzata nella cucina tradizionale Emiliano-Romagnola, non ci siamo allontanati troppo dalla tradizione. La cena è stata forse una delle più deliziose e saporite che abbia mai assaggiato in tutta l'Italia, il che non è poco. Abbiamo iniziato con del pane tradizionale chiamato crescentine, che erano meravigliosamente morbide, accompagnate da ricotta montata e aceto balsamico, e formaggio squacquerone con pesto di lardo. Vi prego di notare che il pesto in Emilia-Romagna (a base di lardo) è MOLTO DIVERSO dal pesto ligure (a base di basilico e aglio). Il mio compagno ha preso le tagliatelle ai funghi e mia sorella ha preso le tagliatelle al ragù bolognese. Ho optato per le gramigna regionali con ragù di salsiccia. È stato il miglior piatto di pasta che abbia assaggiato durante tutto il mio viaggio in Italia. Il mio compagno ha preso la lasagna vegetariana come piatto principale, avendo spiegato al cameriere che era vegetariano, ed era deliziosa. Mia sorella ed io abbiamo condiviso lo stinco di maiale con patate arrosto ed era molto soddisfacente. Questa è stata forse una delle mie esperienze gastronomiche preferite del viaggio."

Pizzeria Aurora

Pizzeria Aurora

Piazza Torquato Tasso, 11, 80067, SORRENTO, Italy

Pizza • Pasta • Europeo • Pizzeria


"Dal di fuori, questo ristorante sembrava invitante, con luci calde e un elegante arredamento autentico in stile italiano che ci ha fatto venir voglia di cenare qui. Purtroppo, la pizzeria Aurora non ha rispecchiato ciò che speravamo. Siamo stati accolti dal personale con un sorriso freddo, ci hanno accompagnato al nostro tavolo, consegnandoci un menù molto lungo e confuso che era davvero difficile da capire. L'atmosfera, sebbene buona, era troppo caotica per la capacità evidente del ristorante, sembrava che ci fosse una completa mancanza di personale per gli ospiti. Durante tutta la serata, io e la mia famiglia ci siamo sentiti un fastidio per il personale rude e respingente quando chiedevamo da bere, e ci siamo sentiti di fretta nel prendere gli ordini (tranne una cameriera che è stata davvero gentile e paziente). Una volta ordinato, c'è stato un attesa piacevole, guardando l'atmosfera e i piatti che uscivano, ma è andata solo peggiorando. Io e mia madre abbiamo ricevuto il nostro cibo, gamberi e risotto, e abbiamo pensato di aspettare prima di mangiare, dal momento che mio padre e mio fratello avevano ordinato le pizze. Dopo 10 minuti, abbiamo iniziato a mangiare il nostro cibo, entrambe le pizze ancora non erano arrivate. Il risotto era estremamente crudo e insipido, e i gamberi non erano puliti correttamente (sudore nero e marrone quando ho tentato di sgusciarli, e una consistenza granulosa). Il cameriere ha sgomberato il nostro cibo dopo 45 minuti, ancora nessuna pizza era arrivata, stavamo considerando di uscire perché il servizio era estremamente scadente- era così difficile sollevare il problema con un membro dello staff poiché erano sempre di corsa e evitavano il contatto visivo con i tavoli. Finalmente, dopo un'ora, le pizze sono arrivate, anche se erano gustose, un pasto dovrebbe essere servito insieme- non in due portate separate. È stato un vero peccato, visto che abbiamo visitato Sorrento solo per un paio di giorni, e questa è stata una serata rovinata, abbiamo persino considerato di non pagare, ma non volevamo rovinare ancora di più la serata generando una discussione- sembrava che molti tavoli fossero infelici, un tavolo di 6 persone se ne è andato, e un altro stava discutendo con i manager al banco d'ingresso riguardo al cattivo servizio. Una volta chiesto il conto, ci è stato dato da una signora anziana, presumibilmente la proprietaria, che sembrava estremamente sprezzante e ci ha guardato per alcuni secondi dopo averci consegnato lo scontrino- con un rapporto qualità prezzo non buono, che ci ha costato $145 in totale. Assolutamente non abbiamo lasciato la mancia, né abbiamo mangiato il dessert che avevamo pianificato, e sicuramente non visiteremo mai più questo terribile ristorante- preferiremmo andare in altri posti giusto dietro l'angolo con un servizio eccellente. Non cenare qui, ve ne pentirete!!!"