Paella Paella

Paella: Plat traditionnel espagnol avec riz safrané, fruits de mer, poulet, et légumes, parfumé aux épices méditerranéennes.

Trattoria La Familiare

Trattoria La Familiare

Piazza Del Popolo 8, Albissola Marina, Italy, 17012, ALBISSOLA MARINA

Pizza • Sushi • Fast Food • Messicano


"Un fritto misto eccezionale, in un posto che era stato brutalmente stroncato da un critico gastronomico... per una zuppa di pesce. Ce lo siamo fatto portare di antipasto insieme a una bella bottiglia di bianchetta genovese. Pesce fresco (totani, gamberi, trigliette, polipetti, sardine) appena appena infarinato, fritto benissimo, fragrante fuori e morbido all'interno. Uno dei più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. I primi si discostano leggermente dalla tradizione ligure più pura (del resto il proprietario ha origini emiliane), ma lo fanno con una creatività essenziale e con buon gusto: risottino cacio e pepe guarnito con tartare di gamberi; tagliatelle con rana pescatrice, sugo di pomodorini e peperoncino in polvere sul bordo del piatto. Accostamenti semplici, che comunque portano ad apprezzare la freschezza del pesce: qualità non scontata per la riviera ligure, dove tutti vogliono mangiare pesce come se non ci fosse un domani, ma pochi ristoranti riescono a offrire un prodotto veramente fresco e ben cucinato. Poi se non ricordo male, nel menù c'era anche un più tradizionale spaghetto allo scoglio. E i mandilli al pesto. Un buon pesto. La conferma definitiva arriva con l'orata al forno (pescato del giorno): carne finissima ma saporita, tonica, con un aroma che hanno soltanto i pesci non allevati, servita con due buone insalatine di contorno. I piatti e i menù ci sono stati portati da una cameriera; un'altra signora si occupava del vino; il proprietario prendeva le ordinazioni. Siccome la recensione di Luca Iaccarino sparava a zero anche sul personale, mi sembra doveroso aggiungere che da tutte queste persone siamo stati trattati con assoluta gentilezza e anche con simpatia. Quando abbiamo chiesto il conto abbiamo aspettato un po' più del previsto (cosa normalissima che può capitare): avendo un po' di fretta l'abbiamo domandato una seconda volta, e il proprietario ha subito rimediato, sdrammatizzando con una battuta. Ci siamo salutati con una risata, soddisfatti per l'ottima serata. Un bel posto, da provare."

Fra.mar.tina

Fra.mar.tina

VIA ROMA , 74, 21034, Cocquio-trevisago, Italy

Caffè • Pizza • Europeo • Vegetariano


"Io e la mia ragazza abbiamo appena mangiato il cibo migliore in Italia! Come antipasto abbiamo condiviso il piatto misto di pesce che era eccezionale! Pesce con aceto balsamico e fragole fresche, insalata di tonno con pinoli, gamberi con salsa di zenzero e limone, frutti di mare misti con frutta e salsa all'arancia. Molto buono! La cameriera molto amichevole (servizio perfetto) ci ha consigliato i ravioli al cioccolato fatti in casa con ripieno di mozzarella e salsa di zenzero, erbe e limone. OMG! DELIZIOSO! All'inizio ero scettico sull'ordinare questo piatto. Ma nel momento in cui ho provato i ravioli non ho avuto più dubbi. La mia ragazza ha preso la pasta con verdure che era anche deliziosa. In seguito abbiamo condiviso due dessert: cheesecake alle pistacchi e crepes al matcha. Entrambi eccezionali. Consiglio la cheesecake ai pistacchi (vedi foto). Il menu è tutto italiano e la cameriera parla inglese quindi ci ha tradotto tutto. Sempre con un sorriso sul viso! Lo chef è uscito dalla cucina e ha spiegato tutto sui piatti in italiano. È stata una dolce sorpresa perché non parliamo la lingua, ma in qualche modo siamo riusciti a capire tutto! Non capisco le recensioni negative. Devono essere odiatori o qualcosa del genere. Perché questo posto senza dubbio serve cibo fatto con passione e amore! Ci siamo divertiti tantissimo lì e sicuramente torneremo a trovarli!"

Zenzero Ristorante Pizzeria Bar

Zenzero Ristorante Pizzeria Bar

Via Mar Dei Sargassi, 68, Municipio Roma X, Italy

Pizza • Italiano • Porta Via • Vegetariano


"Please don 't call me an omnivore, I 'm not a wild boar! It can sometimes happen that you want to change and try something new or find a place, among the thousands of possible options, where you simply eat well. So if you haven 't already done so, why not go to the Zenzero restaurant in Ostia in Via Mar dei Sargassi? The Zenzero Restaurant is immersed in the greenery of the Canale dello Stagno Park and offers very refined cuisine with vegetarian (really appetizing) and fish dishes. I have to admit I 've only been there twice for lunch but there will certainly be a third, a fourth and so on. Next time it will be in the evening so I will have the opportunity to taste the pinsas too. The restaurant, as it should be, clearly distinguishes the proposals for vegetarians from those for fish but as always I base my choices on the entire menu because I am curious and I like to try everything. I discovered that eating scialatielli with pumpkin is as exciting as eating scialatielli with basil cream and clams. They are two simply fantastic first courses! Well done! Or if you are equally curious, why not eat a crunchy medallion with a heart of tomino cheese and red cabbage or delight yourself with a very simple fried fish, rich, golden, lots of, excellent. Even among the appetizers you will certainly find your favorite although perhaps I would try to broaden the choice a little for vegetarians. The first time we dined with a perfectly fresh Verduzzo from Trentino and it is perfect for appetizers or even throughout the meal if you want to remain soft . Otherwise you can continue with a sauvignon from Friuli. The place is simple but welcoming, the atmosphere is warm and relaxing, the staff is kind, professional and competent. You will be greeted with many smiles and your requests will always be treated with courtesy and, when necessary, with patience. You can calculate the bill yourself because they have a website with the menu but what you cannot do online is appreciate the quality and beauty of the dishes offered. As far as I 'm concerned, the first time I spent €25 per person and the second time (eating everything) €45 per person. As always, it is best to book. HI"