Trattoria La Familiare

Piazza Del Popolo 8, ALBISSOLA MARINA, Italy, 17012, ALBISSOLA MARINA

🛍 Pizza, Sushi, Fast Food, Messicano

4.1 💬 3931 Recensioni
Trattoria La Familiare

Telefono: +393919489480

Indirizzo: Piazza Del Popolo 8, Albissola Marina, Italy, 17012, ALBISSOLA MARINA

Città: ALBISSOLA MARINA

Menu Piatti: 22

Recensioni: 3931

Sito Web: https://trattoria-la-familiare.eatbu.com/?lang=it

"Un fritto misto eccezionale, in un posto che era stato brutalmente stroncato da un critico gastronomico... per una zuppa di pesce. Ce lo siamo fatto portare di antipasto insieme a una bella bottiglia di bianchetta genovese. Pesce fresco (totani, gamberi, trigliette, polipetti, sardine) appena appena infarinato, fritto benissimo, fragrante fuori e morbido all'interno. Uno dei più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. I primi si discostano leggermente dalla tradizione ligure più pura (del resto il proprietario ha origini emiliane), ma lo fanno con una creatività essenziale e con buon gusto: risottino cacio e pepe guarnito con tartare di gamberi; tagliatelle con rana pescatrice, sugo di pomodorini e peperoncino in polvere sul bordo del piatto. Accostamenti semplici, che comunque portano ad apprezzare la freschezza del pesce: qualità non scontata per la riviera ligure, dove tutti vogliono mangiare pesce come se non ci fosse un domani, ma pochi ristoranti riescono a offrire un prodotto veramente fresco e ben cucinato. Poi se non ricordo male, nel menù c'era anche un più tradizionale spaghetto allo scoglio. E i mandilli al pesto. Un buon pesto. La conferma definitiva arriva con l'orata al forno (pescato del giorno): carne finissima ma saporita, tonica, con un aroma che hanno soltanto i pesci non allevati, servita con due buone insalatine di contorno. I piatti e i menù ci sono stati portati da una cameriera; un'altra signora si occupava del vino; il proprietario prendeva le ordinazioni. Siccome la recensione di Luca Iaccarino sparava a zero anche sul personale, mi sembra doveroso aggiungere che da tutte queste persone siamo stati trattati con assoluta gentilezza e anche con simpatia. Quando abbiamo chiesto il conto abbiamo aspettato un po' più del previsto (cosa normalissima che può capitare): avendo un po' di fretta l'abbiamo domandato una seconda volta, e il proprietario ha subito rimediato, sdrammatizzando con una battuta. Ci siamo salutati con una risata, soddisfatti per l'ottima serata. Un bel posto, da provare."

Menu completo - 22 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Pasta

Zuppe

Cibo Latino-Americano

Arabic Dishes

La Focaccia

Antipasto

Secondi Piatti

Riso

Frutti Di Mare

Antipasti - Starter

Cibo Messicano-Americano

Antipasti

Piatti Principali

Piadina

Portata Principale

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un ottimo ristorante!!! personale molto gentile. cibo delizioso.

Indirizzo

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Recensioni

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Qualità eccellente, personale qualificato, prezzo giusto. Da provare


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personale gentile ma piatti non fino all'altezza. Cuocete male. peccato!


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ottima qualità. rapporto qualità prezzo giusto. correggere la carta del vino. il direttore Visualizza piatti


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Ho mangiato uno squisito fritto misto gluten free!! I proprietari gentilissimi! Consigliatissimo!


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Abbiamo appena cenato in questo ristorante. che dire tutto molto bene assolutamente da consigliare. Ci ricorderemo con grande piacere cena. paolo e dany


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Il locale si trova difronte al lungo mare e ha pochi coperti, ma questo per me una stella a favore. Cucina a vista che mi da la sensazione di pulizia (altra stella a favore). Il Men non ha tantissimi piatti ma sfizioso, non banale e tutto ci che ho mangiato io (pesce) era ottimo , mi ha saziato senza appesantirmi Torner per provare gli altri piatti Visualizza piatti


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Premesso che il pranzo è stato ottimo. Il personale di sala si è dimostrato competente, cortese ed il servizio rapido ed accurato.Purtroppo sì è verificato un problema disgustoso in una delle portate (un capello impastato nel fritto). Dopo la segnalazione il piatto è stato sostituito. È un fatto che può capitare, ma solitamente è cosa DOVUTA che il ristoratore abbuoni al cliente il piatto nel conteggio finale per scusarci dell’inconveniente.


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Consigliato da amici ci siamo fermati in questo ristorante di Albissola previa prenotazione. Si trova sulla piazza del Comune e a pochi passi c'è un grande parcheggio non a pagamento. Siamo entrati e abbiamo trovato una piacevole accoglienza. Abbiamo ordinato una tartare di gamberi di Imperia con carciofi crudi, un piatto di crudité sempre di gamberi con carciofi e una maionese molto buona, pappardelle con pescatrice e carciofi. Tutto di ottima qualità. Prima di andarcene abbiamo conosciuto il proprietario di grande simpatia. A presto, alla prima occasione ci torneremo


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Un fritto misto eccezionale, in un posto che era stato brutalmente stroncato da un critico gastronomico... per una zuppa di pesce. Ce lo siamo fatto portare di antipasto insieme a una bella bottiglia di bianchetta genovese. Pesce fresco (totani, gamberi, trigliette, polipetti, sardine) appena appena infarinato, fritto benissimo, fragrante fuori e morbido all'interno. Uno dei più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. I primi si discostano leggermente dalla tradizione ligure più pura (del resto il proprietario ha origini emiliane), ma lo fanno con una creatività essenziale e con buon gusto: risottino cacio e pepe guarnito con tartare di gamberi; tagliatelle con rana pescatrice, sugo di p... Visualizza piatti

Categorie

  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone. Visualizza piatti
  • Fast Food Goditi una varietà di pasti veloci e deliziosi perfetti per mangiare in movimento. Dai succosi hamburger e patatine croccanti alle bevande rinfrescanti, il nostro menu fast food soddisfa le tue voglie con un servizio rapido e sapori irresistibili.
  • Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!

Servizi

  • Caffè
  • Prenotazioni
  • Piatti
  • Posti A Sedere
  • Menu
  • Serve Alcolici

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"Aperto il aprile al quarto piano di palazzo Boselli in via Pia dal settembre di quest'anno si è trasferito nella nuova location al numero della stessa via, nell'ex convento delle suore Clarisse. Si suona il campanello per farsi aprire, percorso il corridoio a forma di elle, a destra si trova l'accesso per la cantina-boudoir, in origine la cisterna per l'acqua del convento, quindi il privè con un solo tavolo, a sinistra, in successione, le due sale rispettivamente con e coperti. Chef Carlo Astengo che passa fra i tavoli a spiegare la preparazione dei piatti, Sous Chef Silvia Casanova Bonello autrice di molte opere che arredano il ristorante; in sala Alessandro e Judith , menù per la donna senza prezzi, descrizioni dettagliate di quanto servito, tutte le posate sostituite a ogni portata, Piacevole musica in sottofondo; la cena:Aperitivo Spumante Bianco Cecilia B az. Cecilia Beretta.Benvenuto dalla Cucina bottone di pasta frolla, acciuga, miele aromatizzato allo zafferano, lampone bignè in pasta choux su letto di fagiolo nero sopra spuma di ricotta e semi di papavero, all'interno crema di pecorino.Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut az. Frecciarossa.Pane bianco; pane aromatizzato al basilico; pane aromatizzato al timo; pane al carbone naturale aromatizzato al tartufo; tutto de la maison.Antipasti:-cipolla tipo Giarratana cotta in sale grezzo ripiena di crema di Parmigiano e cipolla con la sua ridotta tartare di gambero viola nostrano su crema di patate aromatizzate ai frutti di bosco con salsa al prosecco e panna.Primi spago quadro trafilato al bronzo con pesto di cappero di Salina e acciuga Cantabrica, panco aromatizzato e tostato e tartare di mazzancolle a crudo risotto carbonato (riso carnaroli DOP Riseria Musso) della baraggia biellese e novarese lavorato al fumetto di gambero rosso di Mazara e la sua tartare a crudo.Dessert semifreddo alla vaniglia con pera coscia al vin brulè, crema al Porto tiepida semifreddo al basilico e menta su croccante di mandorle al cioccolato al latte, crema namelaka al cioccolato nero e biscotto di frolla montata.Caffè e Rum in cantina a chiudere.La carta dei vini presenta etichette. Non è previsto il menù degustazione; à la carte antipasti da a primi da a secondi da a dessert a è tutto consultabile sul sito web. A fine cena i nostri complimenti a Carletto; all'uscita alla donna viene data una rosa rossa.Recensioni nella precedente agosto come in casa, come in un grande Ristorante giugno cucina innovativa e passione; gentilezza in un ambiente originale"