"Osteria il Tummà offre una cucina ricercata che strizza l'occhio alla tradizione pugliese e campana. Gli ingredienti usati sono di prima scelta. Il menù è contenuto ma variegato negli abbinamenti e nelle proposte. Talvolta il menù cambia, per dare libero sfogo alla crearività della chef e per assecondare la stagionalità dei prodotti. Vini di ottima qualità, principalmente del territorio. Il locale è spazioso, ben illuminato, ben arredato e molto pulito. C'è anche la possibilità di mangiare fuori. Servizio cordiale e veloce. Prezzi commisurati alla qualità. Stra consigliato, ci sono stato già più volte in pochi mesi ed è sempre una sicurezza."
