Pasta All'amatriciana
Il Borgo Degli Artist

Il Borgo Degli Artist

Via San Filippo Neri, 28, 00044 Frascati, Italy, FRASCATI

Sushi • Europeo • Italiano • Messicano


"Durante il soggiorno a Frascati per il Capodanno abbiamo trovato il Borgo degli Artisti per caso mentre cercavamo un ristorante che non avesse un menu a base di pesce, cosa tradizionale per il Capodanno in Italia. Un amico italiano ha chiamato il ristorante per noi per verificare se il menu fosse principalmente a base di carne e con nostro sollievo lo era. Così siamo arrivati per la nostra prenotazione e siamo stati accolti da Marina, figlia del proprietario / chef Claudio, ora 80enne e un appassionato giocatore di rugby per Roma in passato. L'interno del ristorante era molto rustico e le pareti erano coperte da maglie di rugby incorniciate da tutto il mondo. Tutto ciò ha creato l'atmosfera per una meravigliosa cena di Capodanno. I piatti sono iniziati con una deliziosa zuppa e crostini, seguiti da fagioli e pancetta, seguiti da gnocchi e pasta, il tutto lavato con i vini bianchi e rossi locali di Frascati più deliziosi. Tutto ciò doveva essere seguito da un piatto di carne ma purtroppo avevamo calcolato male il tempo necessario per una cena a più portate e avevamo fatto accordi con amici romani per incontrarci al nostro hotel per festeggiare il nuovo anno insieme. Così abbiamo perso i successivi piatti, anche se devo dire che il cibo era così abbondante che non sono sicuro che avremmo potuto mangiarlo tutto. Marina era disperata che dovessimo andare via prima che il pasto fosse finito e persino Claudio, lo chef, è uscito con una bottiglia di Prosecco per farci festeggiare il Capodanno prima di dover correre via. Questo non è un ristorante a 5 stelle, ma se stai cercando cibo casalingo a 5 stelle che è semplicemente delizioso, servito da personale meraviglioso, amichevole e con un senso dell'umorismo, ti incoraggio a provare questo ristorante. Grazie Claudio, Marina e Gigi avete reso il nostro Capodanno molto speciale, buon anno nuovo e speriamo di rivedervi al nostro prossimo viaggio. Fearga, Graham, Roland e Barbara."

Chalet Ristorazione

Chalet Ristorazione

Via Di Castel Di Leva,295, 00134 Roma Italia, Italy

Pasta • Carne • Laziale • Pescare


"In zona per una visita al vicino santuario, abbiamo deciso di cercare su internet un posto nelle vicinanze dove poterci fermare per pranzo. Guardando anche un po ' velocemente le recensioni, abbiamo deciso di provare il ristorante Chalet. Dopo aver telefonato per assicurarci che ci fosse posto, siamo andato. Era a poco meno di un chilometro dalla nostra posizione. Arrivati allo Chalet, abbiamo subito apprezzato l 'ampia disponibilità di parcheggio. Ad essere sinceri però la prima impressione del locale non è stata positivissima: un 'area esterna bruttina, con tavoli non tipicamente da ristorante e, insomma, carente di cura ed attenzioni. Siamo entrati nel locale e, il primo vano che si incontra è il bar, con il classico freezer dei gelati, etc. Insomma, anche qui non certo un locale degno di un ristorante che si vuole mostrare accogliente e ricercato. Tutto cambia però quando si accede alla sala interna: piccola, tranquilla, pulita ed arredata in maniere semplice ma elegante in stile Chalet . Abbiamo quindi deciso di accomodarci fiduciosi e la nostra fiducia è stata ben premiata. Giulia ai tavoli è una signora gentilissima, molto preparata, cordiale e pronta a rispondere ad ogni richiesta di chiarimento. I piatti, noi abbiamo optato per la carne, sono stati tutti ottimi ed anche ben presentati. Il servizio è stato veloce ed impeccabile. Consiglio, se ci andate, di chiudere con dei dolci della casa, buonissimi. Il tutto ad un prezzo direi assolutamente onesto. Ci ritornerei volentieri."