"Dopo alcuni anni di formazione in due dei migliori ristoranti d'Europa, il Noma a Copenaghen e il Maemo a Oslo, lo chef di Radici ha aperto il suo ristorante a 10 minuti fuori da Como. I piatti erano squisiti, quasi come opere d'arte. Alcuni piatti avevano un tocco nordico. Anche il servizio era personale e perfetto. La mia impressione iniziale era che un ristorante del genere dovrebbe essere a Milano, Zurigo o in qualche altra grande città. Ma hanno scelto di stabilire il ristorante in una delle periferie di Como. Sicuramente un gioiello che gli amanti del vero cibo dovrebbero andare a visitare. Sul lato negativo, vorrei menzionare che essendo questo un ristorante piuttosto nuovo, la selezione di vini era in qualche modo limitata, tuttavia lo chef ha promesso che questo migliorerebbe presto. Nel complesso, un'esperienza fantastica. Un gioiello nascosto a 10 minuti fuori da Como. Un must per veri intenditori."
