"Sinceramente sorpresa positivamente da un modo di fare ristorazione davvero eccellente. Clienti dell 'albergo avevamo deciso di cenare in una delle trattorie di zona. Passeggiata e tipica cucina siciliana a base di pesce. Ma nonostante lunedì c 'era confusione. Per non aspettare abbiamo optato per il ristorante che aveva disponibilità anche se temevo avremmo consumato una cena senza contenuto... E invece. Bravissimo lo chef nell 'accostare colori e sapori. Eleganti porzioni impattate con stile e semplicità Abbiamo preso la degustazione di 'terra ' con un piatto di benvenuto buonissimo..... continuando fino al dolce un viaggio nel gusto. Ottimo il pane caldo bianco e nero servito caldo piu ' di una volta e senza supplementi come invece ci è capitato in altri ristoranti stellati Il servizio attento e rapido e camerieri eleganti e premurosi. Complimenti.... Così si da risalto alla Sicilia, alla nostra cultura, ai sapori e alla voglia di mostrare il meglio del meglio Servizio 10 Cibo 10 Eleganza e raffinatezza 10 Rapporto qualità /prezzo.... 10 Grazie"
