Risotto Con Crema Di Zucchine, Menta E Zenzero Mantecato All'olio Cru Selection Palazzo Di Varignana
Trattoria Le Marzoline

Trattoria Le Marzoline

Via Ca' Masino 611B, 40024 Varignana, Castel San Pietro Terme Italia, CASTEL SAN PIETRO TERME, Italy

Pizza • Kebab • Asiatico • Messicano


"Che bella serata!!! Abbiamo organizzato un compleanno in questo locale che si presenta elegante, 2 sale: una al piano di sopra, abbastanza grande è presente anche l'ascensore, per chi avesse problemi di mobilità , e quella principale all'entrata. Cucina a vista, camerieri in posizione, molto disponibili. Lo consiglio vivamente. I piatti sono ben curati e ricercati: io ho preso una tartar di bufalo con funghi, e ho assaggiato l'uovo poiché su crema di asparagi e tartufo nero. Squisiti entrambi, conditi alla perfezione, tutti i gusti si coniavano all'unisono. Anche il primo molto buono, ho preso dei tortelli si formaggio c.s.pietro, delicati, mi sono piaciuti molto. Faccio presente che il menù è più complesso di come lo sto descrivendo io in breve, lo trovate tranquillamente sul sito . Solo le 2 carbonare ai carciofi erano un po' troppo salate, al limite del mangiabile. E infine, non contenti ci siamo concessi una quaglietta con zucca al forno, more e funghi! Accostamento acido/dolce giusto, la quaglietta morbida! Bravo chef!!! Il tutto accompagnato da un Morellino prezzo dei vini molto rincarato . Se volete fare bella figura, o portare qualcuno a cena, è il posto giusto. Sui colli bolognesi, anche la vista ha il suo perché. Prezzo ovviamente più alto della media, ma giustificato dal tipo di servizio e la qualità del cibo."