"Molto difficile per un bolognese trovare oggi un ristorante tradizionale decente e dargli anche in 5/5 stelle. Ma Sandro è stata una bellissima sorpresa! Il proprietario ha quell'atteggiamento finto brontolone tipico dell'oste bolognese tradizionale, il cibo è delizioso. La gramigna con ragù di salsiccia era fatta in casa e deliziosa, i tortellini bisogna provarli nel modo di Sandro (noce moscata e parmigiano in fondo al piatto), e la cotoletta bolognese era deliziosa. Prova il gelato al aceto balsamico, è davvero qualcosa!"
