"Una piacevole sorpresa Al centro di Milano, ad appena 5 minuti a piedi, dalla fermata della Metro Repubblica, in Via S. Gregorio 37, troverete il ristorante pizzeria Antro della Sibilla. Consigliatomi dalla reception dell'hotel che è ubicato di fronte al ristorante...!!! Bel locale raccolto ed elegante, proprietari disponibili e simpaticissimi. Il menù variegato, si va dalla cucina campana a quella lombarda, fino alle sfumature di quella internazionale. Ottimo lo Scialatiello del golfo, al dente, abbondante e con materie prime di prima qualità (sono un amante della buona pasta e dalle porzioni abbondanti . Buona anche la porzione di focaccia che viene servita come benvenuto. Che dire.... buona anche la frittura di calamari (un congelato di I° categoria, buona scelta delle materie prime da parte del proprietario . Costo totale della cena 30€ (commensale singolo , il proprietario ha applicato uno sconto di 5€ facendomi pagare €30 anziché 35. Prezzo giusto per Milano e per la zona dove è ubicato il ristorante. Contento della cena della sera prima, ritorno nuovamente all'Antro della Sibilla. Questa volta la scelta è per un filetto con contorno, non resistendo alla piacevole tentazione del Tiramisù della casa decido di provare anche il dolce, un'esperienza sublime. Anche questa sera l'Antro della Sibilla ha confermato la qualità dei prodotti che propone alla propria clientela. Costo totale della cena € 30.00 , anche la seconda volta, il proprietario ha applicato uno sconto, questa volta di 4€ facendomi pagare €30 anziché 34. Cosa dire, se vi trovate a Milano in zona Repubblica provate il ristorante L'antro della Sibilla non ve ne pentirete, sarete accolti da amici, con professionalità, con il cuore ed impegno quotidiano (non fatevi impressionare dal personale di origine indiana, anch'io quando sono entrato ho avuto qualche reticenza, ma, posso assicurarvi che il proprietario li ha ben formati dal punto di vista culinario, tutti i piatti sono ben cucinati...!!! Complimenti a Davide, Francesco e a tutto lo staff….!!!! A presto Antro della Sibilla ci rivedremo nuovamente....!!!"
