"Eccellente servizio, ingredienti di qualità, piatti ben eseguiti. Non è il menu più avventuroso, ma scelte solide in ogni categoria - antipasti, proteine, verdure e così via. Cucina italiana tradizionale ma fanno anche un ottimo lavoro con un cheeseburger americano. Abbiamo mangiato qui la colazione, il pranzo e la cena molte volte durante la nostra visita di una settimana, poiché alloggiavamo negli appartamenti al piano di sopra. Abbiamo mangiato anche in altri locali, alcuni più costosi, altri meno di La Borsa, ma il rapporto qualità-prezzo qui è eccellente."