Vino • Sano • Italiano • Piemontese
"Abbiamo avuto una cena deliziosa venerdì sera in sei. Abbiamo scelto il menu degustazione Lange. Lo sforzo della cucina che è stato dedicato a questo pasto è stato straordinario. L'amuse bouche era un delizioso paté di fegato di pollo modellato come una conchiglia e questo è stato seguito da altri cinque piatti squisitamente preparati. La guancia di agnello brasata era deliziosa così come il vitello tagliato molto sottilmente accompagnato da un cucchiaino di tonno che è stato presentato con arte. Il servizio era perfetto e piacevole. I nostri vini vermentino e barolo erano perfetti e sono stati scelti da una lista di vini molto buona. Consiglierei vivamente una visita al Cuoco do Latta!"
