"Da buoni leccesi quali siamo, io e i miei amici ci rechiamo in questo piccolo ristorantino, ma bello, curato e familiare. Abbiamo ordinato la purea di fave con il polpo, le orecchiette alle cime di rapa e la carne di cavallo! I piatti sono tornati indietro puliti; non c'era neanche bisogno di lavarli! Tutto buono! I proprietari, cuoco e moglie, sono di una gentilezza e di una spontaneitá magnifica! Ci torneremo subito!"