"Non mi è piaciuto semplicemente. In un paese come Ariccia dove porchetta e piatti della cucina tipica romana dovrebbero essere la base, sono stati al contrario assolutamente deludenti. La porchetta sembrava un prodotto quasi industriale, la amatriciana idem, sembrava una pasta al pomodoro. Abbiamo cenato nella grotta, che per quanto possa essere “singolare” a me non è piaciuta, sporca e ovviamente molto umida. Alla richiesta di poter cenare nella sala al piano strada, ci viene detto che quella sera sarebbe rimasta chiusa; peccato che una volta usciti, abbiamo controllato ed era pienamente operativa. Prezzi alti per la qualità offerta. Non penso ci tornerò."
