"Ristorante raffinato ed elegante nel cuore di Montecatini Terme, rinomato soprattutto per i suoi piatti a base di pesce. Il pesce è freschissimo e di ottima qualità, servito con una rapidità sorprendente e da uno staff estremamente gentile e professionale. Offrono una buona varietà di piatti, inclusi alcuni di terra; tra questi, consiglio vivamente i taglierini fatti in casa con tartufo bianco... veramente deliziosi!!!! Per concludere, non perdere il loro famoso soufflé alla vaniglia, servito appena sfornato e accompagnato da una crema e cioccolato a scelta. I prezzi sono in linea con il livello del ristorante. Accettano anche cani. Cinque stelle meritate!"
