"Seguendo la guida Michelin, abbiamo deciso di recarci ad Alba in questo ristorante di cucina tipica piemontese che offre per ogni piatto la possibilità di essere arricchito con una grattata di tartufo bianco nero. Menù fisso o alla carta, piatti buoni ma senza infamia e senza lode. Molto buoni i tajarin. Ovviamente il tartufo rendeva i piatti strepitosi, ma avendo provato anche piatti senza tartufo devo dire che non siamo rimasti particolarmente estasiati. Servizio cortese ma assolutamente disattento. Prezzi elevati, ma considerato il tartufo ci sta!"
