Tartare Di Pesce
Hiroshima Mon Amour

Hiroshima Mon Amour

Viale Regina Margherita, 66, 65123, PESCARA, Italy

Sushi • Ramen • Asiatico • Giappoense


"forse è meglio prescrivere una considerazione che è anche un patotico: Coloro che pensano che mangiare giapponese sia come mangiare arrosti (con tutto il rispetto per questa specificità! è meglio non provare questo ristorante perché non capirà nulla! ha detto questo, e per essere stato innumerevoli volte in Giappone (una terra meravigliosa senza il tema di negazione che al momento è uno dei due ristoranti giapponesi a pescare (e ammetto due di non sembrare esagerato...) Prima di tutto ha sentito la necessità, in una città di mare dove si mangia e si richiede pesce assolutamente fresco, in un ristorante giapponese si è utilizzato bene Poi, il servizio è assolutamente rispettoso, caratterizzato da istruzione, simpatia e competenza specifica! Ultima caratteristica (non meno importante perché denota “professionale” studio e interpretazione del ruolo) in cucina non ci sono giapponesi, molto meno cinesi, ma solo adolescenti disposti e coraggiosi! Quanto gustoso: di tutto adattato alla tradizione giapponese di sushi e sashimi! Ottimo ed equilibrato anche gyoza! Infine: non c’à ̈ da meravigliarsi se siete “spulsi” da ristoranti approssimativi che servono pesce congelato cotto con mille spezie e condimenti per surrogare l’assenza di gusto e lamentarsi se un menu di degotazione giapponese i cui sapori dedicati deliziano palato e mente à ̈ proposto allo stesso prezzo! e immergersi nella deliziosa magia del sogno."

Antica Pesa

Antica Pesa

Via Garibaldi, 18, Trastevere, Rometta I-98043, Italia, Italy

Pasta • Insalate • Hamburger • Mediterranea


"Ristorante Antica Pesa Roma 1 Aprile 2022 Lication: Io sono già stato più volte qui al Ristorante Antica Pesa, e ho voluto portare amici che nonostante siano Romani non ci erano mai stati. Il ristorante Antica Pesa si trova in zona Trastevere, uno dei quartieri a mio parere più bello di Roma. Il ristorante è molto curato e veramente molto bello, e già dal suo ingresso si capisce dalle pareti tappezzate di foto con volti noti che l'Antica Pesa è un locale molto molto conosciuto in tutto il mondo. Locale molto bel tenuto e anche molto molto pulito, tavoli ben distanziati, ed entrambi le sale molto belle e curate nei minimi particolari. Personale: Veniamo accolti da due signore, e visto che io e la mia amica siamo un po in anticipo rispetto l'orario concordato con i nostri amici, ci fanno accomodare nel salottino, ecco devo specificare che le due signore in questione non proprio il massimo della simpatia e della accoglienza, ma comunque molto gentili, solo ho potuto notare la differenza di accoglienza con clienti abituali, opp clienti che arrivavano con autista o macchina ncc, ma comunque è un dettaglio che onestamente a me a dato un po fastidio, ma assolutamente non mi ha impedito di gustarmi comunque la serata. Invece devo dire che tutto il resto del personale soprattutto chi ci ha servito in tavola, è stato assolutamente MOLTO cortese e MOLTO professionale, ci hanno veramente coccolato in maniera impeccabile. Cucina: Come sempre la cucina del Ristorante Antica Pesa, è una eccellenza e una garanzia, dalla carbonara, alla amatriciana, ai secondi piatti tutto veramente impeccabile e squisito, veramente chapeau. Super consigliato A presto Matteo Leardini"