"Se ti piace mangiare bene con un tocco di innovazione sulla base della cucina tradizionale “Dialetti”, Le Bubbole è il posto giusto. Questo ristorante offre un’ottima cucina in un ambiente elegante e rustico, servito da uno staff attento. Il menu è vario, con nuove interpretazioni della cucina della mamma e sorprese basate su prodotti locali. La lista dei vini è ben composta e include il fascino della Basilicata con uve non autoctone, oltre a grandi vini locali. Abbiamo ricevuto un’ottima consulenza per scegliere i vini adatti a una selezione complicata di piatti. Abbiamo già prenotato la nostra terza visita al ritorno in questo locale."
