"Posto ben curato e personale gentile. Il menù dello chef Roberto presenta piatti tipici romani e alcune influenze calabresi. Nella preparazione, lo chef dedica particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla tecnica di cottura, che rende le portate molto gustose senza esagerare con i condimenti. Le pizze (in formato pinsa) sono eccezionali. C'è la possibilità di richiedere la pizza "in trasformazione" a basso indice glicemico, quindi adatta anche a chi segue una dieta. I dolci sono fatti in casa e sono tutti magnifici. Tra le opzioni, ci sono anche la caprese e il tiramisù "in trasformazione", con una porzione che ha meno calorie di una mela. Consigliato!"