"Ristorante volutamente lontano dai circuiti turistici e dalle zone più frequentate di Bergamo, che abbiamo scoperto grazie alle impronte di altri precedenti commensali che ne parlavano bene. Ma invece era benissimo! Locale elegante ma senza sfarzo, servizio gentile, preciso e improntato alla discrezione, menu ampio e curioso che elabora i piatti coniugando una radice meridionale (quindi incline al pesce, alla frutta e alla sperimentazione) coi prodotti lombardi e anche di altri contesti. Curiosa e ironica la rivisitazione della pasta aglio e olio; soave il rombo cotto nella rete di maiale; memorabile il profumo dei carciofi con zafferano e liquirizia. Come dessert abbiamo preso una selezione di formaggi che ha contribuito a dare un'ulteriore proiezione geografica a questo già eccellente ristorante."
