"Abbiamo preso (in sei): polpo alla brace su letto di patate schiacciate al rosmarino; flan di porri su fonduta di taleggio e funghi porcini; spaghettini freschi all’uovo con guanciale, puntarelle e gamberi; filetto di pesce persico dorato; bagna cauda con verdurine fresche; la nostra “carbonara” (ravioli fatti in casa, molto delicati e gustosi); quaglietta cotta al forno disossata e farcita; costata di angus canadese alla brace con burro aromatizzato; tapulone della casa e, come dessert: tortino di cioccolato dal cuore morbido su salsa al cioccolato bianco, torta soffice di nocciole con boule di gelato al pistacchio, semifreddo allo zabaione e caffè, generosa fetta di superba Sacher, e una tarte tatin eccezionale con mele caramellate.
Il tutto è stato accompagnato da un buon vino, caffè per finire e due grappe barricate... Il conto: 295,00 euro. La qualità ha un costo, ma non siamo rimasti delusi."
