Jena Jena

Jena, una vivace città universitaria in Turingia, è conosciuta per la sua fusione di fascino storico e modernità. Piatti locali tipici includono Thüringer Rostbratwurst e Zwiebelkuchen.

Schwarzer Bär Jena

Schwarzer Bär Jena

Lutherplatz 2, 07743 Jena, Thuringia, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch


"Jena prosperiert, erhält durch die FSU ein kosmopolitisches Flair und wird von Jahr zu Jahr sauberer und schöner - einzig die Kulinarik kann nicht mithalten!Um so angenehmer das es neben zigfachen kulinarischen Klim-Bim und unerträglich vielen, uns vergiftenden Fastfoodinstitutionen mit Migrationshintergrund, auch noch den ehrwürdigen Schwarzen Bären mit einer jahrelangen kulinarisch-vinophilen Tradition gibt.Die alten Jenenser Stuben atmen neben Historie und Stil auch die Größe der vergangen Zeiten seit dem 15. Jahrhundert und vermitteln den Eindruck als ob Martin Luther noch immer anwesend wäre.Seit vielen Jahren besuchen wir diesen Hort der Gastlichkeit zu Familienfeierlichkeiten wie auch zu Geschäftsessen und sind wirklich jedesmal zufrieden zum Tore hinaus. Küche wie Keller sind für Jenaer Verhältnisse sehr zu loben! Meister Osburg hat es seit verblichenen Zonenzeiten, durch alle Wirren der Jahre hin geschafft, sein Küchenpersonal gut auszuwählen und weiterzubilden.Ein wirklich anständiges Küchenhandwerk wird geboten und die Auswahl der Karte ist stimmig und ausreichend.Der Keller bietet gute Gewächse auch von Saale-Unstrut, ist allerdings gerade hier noch ausbaufähig.Die Thüringer Küche ist für mich nicht nur eine der besten (klassische Rezepte wie Thür.Roulade, die Jenaer und Buchaer Bratwurst... etc.) sondern auch eine der schmackhaftesten kulinarischen Erfahrungen, hier im Schwarzen Bären wird Sie noch gelebt.Schön das sich dieses wertvolle Erbe hier erhalten hat!Preis: Gerechtfertigt!Leistung: Hohes gastgeberisches Niveau!Gesamturteil Restaurant Schwarzer Bären : unumwunden zu empfehlen!"

L'osteria Jena Leutragraben

L'osteria Jena Leutragraben

Leutragraben 1, 07743 Jena, Germany

Sushi • Pizza • Italienisch • Mediterrane


"Der letzte Besuch und die gemischten Erfahrungen. Meine letzte Bewertung vom September 2023 sag anders aus. Insgesamt gebe ich der Erfahrung 3 von 5 Sternen, da das Essen hervorragend war, der Service jedoch deutliche Schwächen aufwies. Essen: 5 von 5 Sternen Das Essen war wirklich ausgezeichnet. Sowohl die Vorspeisen als auch die Pizzen waren geschmacklich top. Die Zutaten waren frisch, die Pizzen knusprig und gut belegt. Besonders hervorzuheben ist, dass alle drei Pizzen auf den Punkt gebacken waren und die Vorspeisen ebenfalls sehr lecker zubereitet wurden. Hier gibt es nichts zu bemängeln. Service: 2 von 5 Sternen Leider hat der Service den Gesamteindruck stark getrübt. Zunächst wurden uns falsche Limonaden gebracht, obwohl wir explizit nach den Sorten gefragt hatten. Es stellte sich heraus, dass unsere Bedienung noch in der Ausbildung für einen anderen Standort war, und eine andere Bedienung musste einspringen, um das Problem Getränke zu beheben. Das ist verständlich, aber dennoch ärgerlich. Auch bei den Vorspeisen gab es einen Fauxpas: Das Brot wurde vergessen und erst nachgeliefert, nachdem wir darauf hingewiesen hatten. Solche Kleinigkeiten summieren sich leider und hinterlassen einen unprofessionellen Eindruck. Der größte Kritikpunkt kam jedoch bei der Bezahlung: Uns wurde mitgeteilt, dass wir einen Aufschlag von 10 auf das gesamte Essen zahlen müssten, weil wir eine Pizza einpacken lassen wollten. Nachdem wir nachgefragt hatten, wurde das ganze relativiert mit dem Worten. Ich wollte nur einen Witz machen. Der Service trübte den ansonsten positiven Eindruck des Essens erheblich."

Fritz Mitte

Fritz Mitte

Schlossgasse 20, 07743 Jena , Thüringen, Germany

Kaffee • Burgers • Vegetarisch • Mexikanisch


"Unfortunately I have to say that the price-performance ratio is no longer right! On my first visit, the vegan cake stand was a feast for the eyes and more than plentiful. On the second visit it was no longer so well stocked. On the third visit it was already very clearly stocked and not just freshly prepared but rather prepared and ready in advance to ensure quick service. On my fourth and last visit it was borderline and no longer satisfactory, there was very little seasonal fruit on the vegan cake stand, the avocado cream was too chunky, the glass with the lemon curd was only half full. There was also something to complain about with the two classic cake stands. On one of the cake stands the cheese had dried out on the sides, meaning it was no longer fresh, and on both cake stands the seasonal fruit was completely missing. We asked for this and were not satisfied with a ridiculous little bowl, not enough for two people. It 's really a shame that things have dropped off so much, you can overlook it for a moment, but when you realize that with each visit the quantity decreases but the price doesn 't change or adjust, you feel a bit ripped off . Otherwise the atmosphere is very nice and cozy, the service is very nice and open, unfortunately my request for a table on the upper floor was not fulfilled because there was a lack of service staff! I accepted and accepted this with understanding."