Telefono: +393513253612,+393496298112
Indirizzo: Villaggio Pireddu Località Suergius De Mari, 09010, Pula, Sardegna Italia, 09050, PULA, Italy
Città: PULA
Piatti: 1
Recensioni: 586
"Domenica 5 settembre, abbiamo cenato in questa semplice ma bella fattoria. siamo arrivati prima, abbiamo avuto la fortuna di essere accolti dal signor Ignazio, che con tanta cura e cuore, ci ha detto e spiegato il suo cammino e quello della sua fattoria. i prodotti che servono a tavola, sono coltivati da loro. il raccontare del processo che c'è, dalla terra al tavolo, fa apprezzare di più la dedizione e l'impegno che hanno messo nell'offrire un grande dono per il palato. il menu fisso che offrono, può variare di volta in volta. il nostro menu è stato composto da: pane, vino rosso, una leggera presentazione di antipasti, malloreddus, fregola, gusto di pecore, maiale e verdure crude, seadas e caffè. ad alcuni può sembrare come un menu semplice, ma il valore è la qualità dei prodotti e il goto intenso di questi piatti; squisitamente perfetto per farvi desiderare di mangiare di più. semplice può anche sembrare il loro servizio rispetto ad altre località, ma personalmente, sentire come a casa, in pace, e circondato da luci verdi e belle, non ha prezzo. la tempistica dei corsi, abbastanza veloce, per noi era perfetto e molto piacevole. Ovviamente, avendo la possibilità di ripetere qualche delicatezza, succede raramente nella ristorazione. dipendere dai commensali nella stanza, anche se non era previsto, si potrebbe essere fortunati come noi, e avere l'opportunità di fare il bis. il mio primo consiglio, come detto e consigliato dal gentilissimo signor Ignazio: non mangiare troppo pane, altrimenti sarete troppo pieni e sati prima di ottenere il maiale meraviglioso il mio secondo consiglio: il rispetto per l'agriturismo e altre persone che saranno presenti a cena, sia puntuale. Vi consiglio vivamente di prenotare presso la fattoria sa prantaxia."
Tutti i prezzi sono stime.