Telefono: (+39)805235747,(+39)0805235747
Indirizzo: Via Vito Nicola De Nicolo, 46, 70121, BARI, Italy
Città: BARI
Piatti: 1
Recensioni: 1638
"Negli ultimi anni gli spaghetti all’assassina sono diventati un simbolo di status per i ristoranti di Bari. Un distintivo d'onore da guadagnarsi, giudicato dalla qualità dell'assassina che mettono in tavola. Gli spaghetti dell'assassino di Bari dovrebbero essere tre cose. Bruciati, croccanti e infuocati. Avevamo grandi aspettative per Al Sorso Preferito. È, dopotutto, il ristorante dove il piatto è nato. Servito bollente e emanando un glorioso profumo di bruciato, quasi piangemmo mentre veniva portato in tavola. Era tutto quello che ci aspettavamo. 11€ per un piatto molto generoso, 2,50€ di coperto (incluso pane e patatine) e 3€ per un bicchiere di negroamaro della casa. Nessun omaggio agli spaghetti all’assassina di Bari sarebbe completo senza mangiare il piatto alla 'fonte'. Questo dovrebbe essere la prima tappa di tutti nel 'Sentiero dell'Assassino' di Bari."
Tutti i prezzi sono stime.