Ameterra - Piatti

Cucina eccellente e piatti ben curati... forse sarebbe bene valutare anche la gestione della sala in maniera eccellente.

primi piatti spaziali ben bilanciati e gustosi. pesce fresco. Mi sono trovato bene. prezzi su 35 euro prendendo il primo e il secondo. # Tieniti forte #

I piatti del ristorante sono sempre di qualità, in particolare i primi sono particolarmente ricercati nell'accostamento dei condimenti. Il personale è molto gentile, compreso lo chef che alla fine della serata è venuto a chiederci se tutto fosse andato bene. Visualizza piatti

Eccezionale! Un vero piacere per il palato. Tutti i piatti sono preparati con materie prime di qualità e lo chef Roberto è un vero maestro in cucina. Insalata di mare, frittura di calamari, spaghetti alle vongole, cozze, pesce spada, qualsiasi piatto tu scelga non rimarrai deluso. Complimenti a Claudia, una vera padrona di casa. Torneremo sicuramente il prima possibile.

Il ristorante Ameterra si è rivelato una bellissima scoperta. Il locale è comodissimo per chi, come noi, deve imbarcarsi a Termini Imerese, è vicino al porto e ha un posteggio interno privato. L'arredamento è curato nella sua semplicità. I piatti sono davvero ottimi, il pesce è fresco come anche la pasta fatta in casa. Condimenti precisi ed equilibrati, buonissimi anche i dessert (una goduria il gelato al basilico! . A coronare la serata la gentilezza e professionalità delle cameriere. Lo consiglio senz'altro

Il ristorante Ameterra si è rivelato una bellissima scoperta. Il posto è molto confortevole per chi, come noi, deve imbarcarsi a Imeresi, è vicino al porto e ha un parcheggio interno privato. Gli arredi sono curati nella loro semplicità. I piatti sono davvero abbondanti, il pesce è fresco e la pasta fatta in casa. Condimenti precisi e bilanciati, deliziosi anche i dolci (un piacere il gelato al basilico a coronare la serata). La gentilezza e professionalità dei camerieri completano l'esperienza. Lo consiglio. Visualizza piatti

Ristorante con location molto elegante, con toni melange come di moda. La cucina, paventata in modo edulcorato nel sito web, è stata una vera delusione. Nel 2023, presentare un piatto nello specifico :FIOCCHI RIPIENI DI SPECK E FONTINA CON CREMA DI FUNGHI, totalmente ricoperta di panna è un abominio. La crema di funghi, non elenca assolutamente la presenza di panna. Per fare una buona crema di funghi basta fare un fondo di cipolla rosolata aggiungere i funghi. Cuocere coprendo a raso con del brodo vegetale e appena cotti, frullare bene ottenendo la crema con la quale mantecare il primo. Ovviamente eventuale formaggio e aromi sono a sua scelta in base ai gusti. Oltremodo andrebbe specificato...

Date le altre recensioni avevo grandi aspettative, ma alla fine sono uscito da qui con scarsa soddisfazione.. il posto è abbastanza accogliente, bisogna andarci apposta in quanto non molto visibile ma si trova all'interno dell'area dell'hotel. Raccomanderei un'insegna d'ingresso più grande e leggibile. Mi trovo nella norma niente di speciale, ma potrei essere sfortunato, dato che la cameriera mi ha detto che cambia a seconda di ciò che hanno.. Quindi forse proverò a tornare e sarò più fortunato. Abbiamo preso un antipasto di mare che includeva anche una caponata di pesce spada, poi abbiamo ordinato un pesce spada dove abbiamo trovato la stessa caponata sopra.. non abbiamo trovato molta immag...

Date le altre recensioni che ho letto, avevo grandi aspettative, ma alla fine sono rimasto deluso qui con poco soddisfazione. Il posto è abbastanza accogliente, bisogna andarci appositamente perché non è molto visibile, ma si trova all'interno dell'area dell'hotel. Suggerirei un'insegna d'ingresso più grande e leggibile. Non ho trovato nulla di eccezionale nel menù, ma forse sarò stato sfortunato, dato che la cameriera mi ha detto che cambia a seconda di ciò che hanno. Quindi forse proverò a tornare, sarò più fortunato. Abbiamo preso un antipasto di mare che conteneva anche una caponatina di pesce spada, poi abbiamo ordinato un pesce spada dove abbiamo trovato la stessa caponata sopra. Non a... Visualizza piatti