Antico Monastero - Menu

Via Giovanni Colli, 39, 15040, Lu, Italy

🛍 Kebab, Pizza, Europeo, Asiatico

4.4 💬 1851 Recensioni
Antico Monastero

Telefono: +393382053569

Indirizzo: Via Giovanni Colli, 39, 15040, Lu, Italy

Città: Lu

Piatti: 4

Recensioni: 1851

Sito Web: http://www.anticomonastero.it/

"eccellenza è il termine che può descrivere al meglio l'esperienza che si sperimenta in questo ristorante. quando la ristorazione non è più un servizio ma diventa arte i dettagli contano in ogni aspetto. dal tessuto del tovagliolo all'orecchio una spilla di azoto anche per un semplice bicchiere di nebbia. la qualità dei prodotti è di un'ottima qualità, dalla carne di fenolo alla carne di oate per preparare agnolotti spettacolari e tutti gli altri ingredienti. Naturalmente, stiamo parlando di cucina piemontese, che è fondamentalmente una cucina semplice. ma solo per questa semplicità non si può imbrogliare con artifici e trucchi. La salsa di nocciole e le taglierine di tartufo nero sono l'esempio perfetto. Incredibile e sorprendente come il tartufo nero diventa un tocco delicato nell'equilibrio generale del piatto e rendere la salsa di nocciole un diamante di qualche carato al dito di una bella donna. aggiungiamo una vista mozzafiato un servizio di alta qualità e si può solo innamorare di questo ristorante. Nello stesso complesso si trova un resort dove si può soggiornare, una grande scusa per poter bere senza preoccupazioni una bottiglia degli ottimi vini presenti nella carta, anche se la scelta dei vini al vetro può soddisfare anche un esigente conoscitore. altamente raccomandato. un anno dopo, non si può che desiderare di tornare al monastero antico, e si scopre che nella vita ci sono giorni in cui il desiderio e le aspettative sono annientati da esperienze che ci rapiscono in luoghi che la nostra mente non può immaginare o capire. quando la gastronomia si esaurisce da ogni vezzo e si esibisce come nuda attraverso la qualità dei prodotti e la semplicità dei preparati non è più gioia ma estasi. carni: anatre, maiale, fenolo crudo, salsiccia di reggiseno, bollito per agnolotti sono assolutamente sorprendenti e spingono a ridefinire ciò che è carne, infatti è solo necessario soccombere ai sapori e abbandonare ogni tentativo di definizione e catalogazione e solo per abbandonare l'esperienza. una semplice fresa di formaggio diventa un'epoeia ricca di leggende, eroi e torsioni di scena. una bottiglia di ruché perfettamente consigliata dal sommelier diventa come la fragranza profumata sulla pelle di una signora gentile."

Menu - 4 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Enzo Enzo

Posto affascinante, scelta ampia, ma non accettano Amex

Indirizzo

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Recensioni

Gerlando
Gerlando

Cibo ottimo,camerieri gentili,bella visuale,sulle colline del Monferrato


Danilo
Danilo

Posto magico , cucina al top , molto romantico al tramonto atmosfera top ..consigliatissimo.


Ida
Ida

Buonissimo entree con spuma di mortadella Piatti ben curati e di buonissima qualità. Buonissimo il pre dessert e i dolci! Consiglio!


Nadir
Nadir

Menù di Pasqua 2022 fantastico. Tutto buonissimo. Prodotti freschi e presentati molto bene. Cordialità e simpatia. Insomma, da consigliare


Enzo
Enzo

meraviglioso. un'atmosfera unica, quasi fiaba, panorama mozzafiato. ogni dettaglio è fine, tutto fine ed elegante. ottimo cibo, personale molto gentile, attento e non invadente. raffinato e adatto a cerimonie, cene romantiche e occasioni speciali.


Enrico
Enrico

bellissimo posto storico con una bella vista, niente da dire. servizio veloce e gentile. i piatti erano discreti/buoni, anche se il carpione di pollo sapeva solo di limone. la torta di verdure e il castagno magno era delizioso. prezzi piuttosto elevati nonostante la qualità di alcuni piatti non era allineato.


Nadir
Nadir

Scenografico ristorante nel Monferrato. Location unica, curata ed elegante. Se si siede vicino alle finestre si gode di un panorama mozzafiato. Piatti fedeli alla tradizione, ma con un tocco di innovazione. Materie prime eccellenti. Preparazioni squisite. Da considerare l'abbinamento con vini locali. Degno di nota è il servizio: impeccabile, attentissimo, scaltro e disponibile. La struttura offre anche la possibilità di pernottare. Purtroppo il raggiungimento del ristorante non è immediato, ma permette di godere delle peculiarità del luogo. Ne vale la pena!


Francesca
Francesca

posto in cima al colle, la terrazza domina i campi sottostanti. posizione ottima e panoramica, anche dalla sala al primo piano.cucina molto buona e raffinata, personale preparato e molto cortese.oltre ai piatti ordinati, son stati serviti anche dei piccoli antipasti, dei pre-dolci, oltre che ad un ottimo limoncello. provati gli agnolotti (eccezionali), anche se la porzione era più da antipasto che da primo, una battuta di fassona, buona e molto fresca, un sorbetto alla fragola e basilico (freschissimo) e per finire un caffè freddo. il tutto annaffiato da un ottimo vino rosè. in quattro, una bottiglia di vino, 4 acque, 2 antipasti (battuta), 3 primi (2 agnolotti, 1 crespina), 2 secondi (tagli...


Arcibaldo
Arcibaldo

eccellenza è il termine che può descrivere al meglio l'esperienza che si sperimenta in questo ristorante. quando la ristorazione non è più un servizio ma diventa arte i dettagli contano in ogni aspetto. dal tessuto del tovagliolo all'orecchio una spilla di azoto anche per un semplice bicchiere di nebbia. la qualità dei prodotti è di un'ottima qualità, dalla carne di fenolo alla carne di oate per preparare agnolotti spettacolari e tutti gli altri ingredienti. Naturalmente, stiamo parlando di cucina piemontese, che è fondamentalmente una cucina semplice. ma solo per questa semplicità non si può imbrogliare con artifici e trucchi. La salsa di nocciole e le taglierine di tartufo nero sono l'esem...

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