Balata Sicilian Experience

Prenotato con The Fork, abbiamo trovato dei piatti veramente ottimi preparati con ingredienti freschi ed un servizio impeccabile. Anche i prezzi sono veramente abbordabili e la location è molto carina e caratteristica. Le porzioni sono abbondanti

Locale tranquillo, ottimo per il pranzo. Il cibo era buono, ma non sono rimasta molto soddisfatta dell’insalata di pesce (era piuttosto unta). Ottima invece la pasta con broccoli, pangrattato, uvetta e pinoli. Tutto sommato, consigliato come ristorante.

Ho preso una pizza con mozzarella di bufala, salsiccia e granella di pistacchio 'Calderai ' : SU-BLI-ME. Pagata un po ' di più rispetto alle altre, ma sicuramente giustificata dalla bontà e dalla qualità della materia prima. Servizio del personale rapido, cortese e col sorriso. Locale ampio, luminoso e arredato in modo minimalista, con gusto. Ci ritornerò!

Locale piccolo ma ben organizzato e accogliente. Ho mangiato muffoletta con acciughe marinate, pomodoro e pizza parmigiana. Il cibo era di ottima qualità e il servizio ai tavoli squisito. Ho trovato cortesia e disponibilità. La musica dal vivo ha reso il tutto più gradevole. Il gruppo musicale suonava anche pezzi di propria produzione veramente apprezzabili.

È un bellissimo posto dove poter lavorare e studiare in tranquillità, con un personale super cordiale. Ho mangiato una pasta buonissima con i broccoli, cucinata da dio. Complimenti allo chef Michele! Davvero straconsiglio questo posto. Sia per fare un pranzo con degli amici o familiari, sia per prendere un caffè in compagnia o lavorare/studiare da soli. Super soddisfatta di questa esperienza. Dovrebbero esistere più posti così

Alla disperata ricerca di un buon locale in cui mangiare a serata inoltrata, la scelta ricade qui. Ottima qualità dei piatti, disponibilità inusuale del personale considerato l'orario (quasi le 23:00), cura del locale nei dettagli e persino dei bagni. Immancabili cannolo e cassata siciliana per concludere la cena. Locale assolutamente consigliato, a fronte delle numerose alternative dozzinali e mediocri che si trovano sempre in prossimità del Corso Vittorio Emanuele.

Facilmente raggiungibile nella centrale via Roma. Allestimento piacevole e ricercato in alcuni dettagli. Personale gentile ed efficiente. Preparazione delle portate con cucina e zona pizzeria a vista. Ottima la qualità dei cibi: abbiamo mangiato parmigiana di melanzane, tonnarelli con le sarde, cotoletta alla palermitana con patate, cassata siciliana. Il prezzo pagato è molto competitivo rispetto alla media dei locali analoghi. Aggiungo che di venerdì sera c'era anche una band di tre musicisti, che ha allietato la serata senza nessun sovrapprezzo. Ci tornerei volentieri e lo consiglio senz'altro.

Una perla dentro Palermo. Locale bellissimo e con una bella atmosfera. Personale gentilissimo e disponibile. Noi eravamo in due, abbiamo preso due antipasti, un primo e un secondo, acqua e una bottiglia di vino: tutto impeccabile. Consigliatissime le polpette di spada e melanzane, ne avremmo mangiate in quantità! Dal punto di vista economico si spende il giusto (anche poco viste le porzioni e la qualità del cibo). Nota di merito: abbiamo chiamato per assicurarci che potesse entrare anche il nostro cagnolone e quando siamo arrivate ci hanno dato un tavolo più riservato e una ciotola d'acqua fresca per farlo stare a suo agio.

Giornata di ferragosto, accoglienza unica. Quando è busy, l 'attesa può destabilizzare ma non è un problema! Degli schermi giganti proiettano immagini di Palermo, mercati storici, ricette d 'esperienza, colori e quasi senti i sapori. Il piano di sopra è intimo, siamo stati seduti volentieri vicino al pass, spulciato libri di ricette e 'preso ' qualche cartolina! Arrivano i piatti buonissimi, le frittelle di patate spettacolo, busiate gambero e granella di pistacchio, una frittura mista da paura, che dire: Complimenti veri agli chef di Balata! Conto nella norma, qualità e bontà. Avete due clienti in più torneremo sicuro! Saluti, Rosario Caterina p.s. eccellente sotto pressione, doppiamente br...