Buatta - Piatti

Ottimo cibo, fresco e gustoso. Il maiale tirato era davvero buono. Anche il semifreddo al pistacchio era molto buono. Il personale è gentile e servizio veloce.

Abbiamo avuto una grande esperienza di mangiare qui! Il nostro server, Toby ha aiutato con una scelta di birra per mio marito e ha spiegato il piatto di carne e formaggio che avevamo prima del nostro delizioso piatto di pasta. Grazie per il grande pasto e servizio attento!

Sicuramente una bella esperienza! Menù fuori dal comune con associazioni particolari! Un locale con un'identità ben definita, intimo e ben arredato, gode anche di un servizio cortese e paziente. Ampia anche la selezione di birre. Una cosa da provare assolutamente? La cheesecake americana! Tra le più buone mai assaggiate! Visualizza piatti

Siamo entrati per prendere un cocktail mentre decidevamo dove cenare. I cocktail e il servizio erano così buoni che siamo rimasti per la cena. Il cibo era ottimo e aveva una twist diversa, cosa che è stata una piacevole novità. Il barista/cameriere e il padrone di casa erano molto divertenti. Abbiamo chiacchierato con loro e abbiamo imparato molto su Catania, la cultura, ecc. Consiglio vivamente questo ristorante.

Ingredienti eccellenti! Ho provato il Cunzatizzu 'Brontese '! Ottimo il Pesto al Pistacchio e eccellenti tutti gli altri ingredienti: dal Caciocavallo Palermitano alla Pancetta di Suino Nero dei Nebrodi! Ottimo per il palato per un esperienza degna di nota anche il Cunzatizzu 'Brisket ' per il contrasto Manzo Ibleo/ Marmellata di Arance. Ottima la selezione di Birre. Eccezionale la Cheesecake alla birra. Esperienza da rifare a Catania

Ottima esperienza, cucina in chiave moderna e alternativa di sapori tradizionali del luogo. Menù ampio e articolato, servizio rapido e cordiale, attenzione alle materie prime e alle lavorazioni. Piacevole l'arredo, senza eccessi di stile. Ho apprezzato anche le birre alla spina locali. Prezzi adeguati all'offerta. Aspetti meno positivi sono le dimensioni piccole del locale e la zona problematica per il parcheggio. Un locale diverso, che celebra le tradizioni senza ripetere tipologie ormai viste. Visualizza piatti

Oggi a Catania, a pranzo, abbiamo provato il Ristorante Buatta, situato in zona centrale. Tra le varie opzioni del menù, abbiamo scelto i Cunzatizzi, in particolare il Modicana e il Nebronese; il primo è a base di caponata, cioccolato e toma siciliana, mentre il secondo include pancetta del Nero dei Nebrodi, patate, porri e crema di pepato. Entrambi erano eccezionali e le porzioni piuttosto generose. Per concludere, abbiamo gustato un tortino di cioccolato con caramello salato: assolutamente delizioso. I prezzi sono molto onesti. Ci torneremo appena possibile!

Questa è stata la mia quarta visita e per la prima volta sono rimasto veramente deluso. Il servizio era caotico e in alcuni casi poco amichevole e approssimativo. La nostra bottiglia di vino non ha mai visto un refrigeratore (temperatura esterna di 32 gradi), i piatti sono stati portati via anche se qualcuno stava ancora mangiando e il servizio a volte era pressante, facendoci sentire come se dovessimo andarcene. Gli antipasti erano buoni o ottimi, il piatto principale, soprattutto la carne, era secco e niente di speciale. Tutto sommato, deludente e non sono sicuro se tornerò di nuovo.

Il servizio era un po' lento e confuso; forse a settembre non si aspettavano tanta gente. C'è stata anche un po' di distrazione quando abbiamo chiesto cosa contenesse un dolce, e hanno dimenticato di specificare che c'era frutta a guscio (la persona a cui era destinato è fortemente allergica), ma sono stati gentilissimi e lo hanno subito sostituito. Molta attenzione anche verso i clienti a quattro zampe, a cui è sempre riservata una ciotola d'acqua e possono tranquillamente rimanere accanto a noi al tavolo. Ci sono tavoli all'aperto e qualche tavolo interno; consiglio sempre di prenotare, dato che in centro non è facile trovare parcheggio; armatevi di pazienza e prevedete una breve passeggia... Visualizza piatti