Caffè Del Corso - Piatti

Trattoria Il Pescatore

➤ Via B. Virgilio 175, Villetta barrea, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Abbiamo mangiato in questa trattoria a pranzo, lo stesso giorno della nostra gita alla Camosciara.Siamo rimasti un po' delusi, ma andiamo con ordine.L'antipasto della casa con salumi, formaggi e prosciutto era buono, ma nulla di eccezionale. Poi sul primo piatto io e un amico abbiamo avuto opinioni discordanti, perchè i suoi ravioli con ricotta, burro e salvia erano molto buoni, invece i miei agnolotti al tartufo non mi hanno soddisfatto: erano di buon sapore, ma c'era troppo condimento. La carne che abbiamo ordinato come secondo piatto non era male, ma la scamorza che la accompagnava non è stata di mio gradimento. Anche le patate al forno (prese come contorno) hanno lasciato molto a desiderare.Peccato, perchè i ragazzi che ci lavorano sono molto professionali e cordiali.In questo locale, la soddisfazione dei clienti cambia di molto, a mio avviso, a seconda di ciò che si ordina.Se migliorassero alcuni piatti, lo consiglierei."

Da Mauro

➤ Via Benedetto Virgilio, 143, 67030, Villetta barrea, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Kebab • Messicano

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"Ci siamo fermati in questo ristorante per cena dopo che ce l'avevano consigliato. L'interno è veramente caratteristico, come quasi tutti i posti locali, ma è impressionante per noi che veniamo dalla città. Abbiamo ordinato l'antipasto completo con salumi e formaggi. I salumi erano eccellenti anche se mi piace una stagionatura leggermente più lunga (ma questa è un'opinione strettamente personale) e erano fatti con cinghiale, cervo e daino. I formaggi di pecora erano squisiti, compresa la ricotta di pecora che era una crema. Il tutto accompagnato da buon pane fatto in casa. Per accompagnare abbiamo preso il vino rosso della casa, quello sfuso. Gusto intenso, colore e profumo. Passiamo ai primi piatti. Spaghetti alla chitarra con scorzone e burro. Una cosa eccezionale, una cremosità adatta al piatto, proprio al punto, né troppo liquida né troppo dura e tante fette di scorzone in cima. Piatto profumato e gustoso. Un altro primo, pappardelle al ragù di cervo. Un ragù semplice con carne bollita e un profumo di foglie di alloro per alleggerirlo. Anche quelli sono deliziosi. Ci siamo fermati lì perché eravamo sazi. Consigliato. Parcheggio un po' complicato. Ce n'è uno di fronte al ristorante ma se è pieno, dovete andare altrove perché è impossibile parcheggiare lungo la strada."