Casina Copini Spolium

Trattoria Picalo

➤ Piazza Della Vittoria, 16, 73052, SPONGANO, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Durante un tour con gli amici (a partire dalla Sardegna) ci siamo imbattuti nel villaggio di Spongano dove nella piazza principale abbiamo trovato questo piccolo ristorante con un massimo di 25/30 posti. Ci sono stati serviti piatti tipici di straordinaria qualità Un vero trionfo di sapori, davvero non so cosa consigliare perché tutti i corsi erano di alta qualità. Tutti i cibi serviti sono prodotti da soli. Mi sento davvero come consigliarlo perché non è facile trovare questi luoghi deliziosi dove la tradizione è il padrone di esso... Un vero spettacolo, se succede qualche altro tour nella zona torneremo sicuramente. ."

La Corte Degli Ulivi

➤ Via Salvatore Quasimodo, 4, 73030, Vignacastrisi, Italy

Piatti • Europeo • Italiano • Pugliese • Cucina Casalinga

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"Più che Top ! Location : 10/10 Vignacastrisi è il perfetto compromesso tra il Salento più noto e quello da scoprire; inserito tra una serie di bellissimi paesini è a 5/20 minuti dal mare più bello del Salento (porto Miggiano, Castro Marina, la grotta verde, Porto Badisco, Tricase Porto ecc ecc) e da Borghi affascinanti. Il BnB di Rocco è bellissimo, costruito con passione negli anni, giardino curato con ulivi secolari e piscina, un ristorante di livello e delle camere piccole ma confortevoli e funzionali; in particolare la nostra con uno stupendo e grande terrazzo vista giardino e piscina. Ristorante : rapporto qualità prezzo ottimo. Piatti curati con prodotti freschi, selezione di vini molto buona, servizio ok con un tocco di fantastica fraternità. Ospitalità : super, ci siamo sentiti subito più che a nostro agio, Rocco è davvero un padrone di casa eccezionale. Disponibile ed elastico per rendere il soggiorno degli ospiti ideale. Ci ha messo a disposizione Boule con ghiaccio bicchieri e cavatappi per bere i nostri vini in terrazzo, ha soddisfatto la richiesta di un uovo strapazzato con un po’ di formaggio la mattina oltre a pasticciotti cappuccini croissant succhi acqua prosciutto formaggio pane caldo ecc ecc. Il tutto considerando che ci ha ospitato nel suo Bnb per 3 notti delle quali due con un Wonderbox, non è da tutti. Menzione speciale : una sera al ristorante c’era una cresima, siamo diventati quasi degli invitati aggiunti, persone stupende, serate da ricordare . Sarà una tappa fissa quando torneremo in Salento. A presto Rocco e tanti tanti complimenti Ti aspetto per il nostro tour enogastronomico dalle mie parti"

Trattoria Vardaceli

➤ Piazza Della Liberta, Andrano, Italy, ANDRANO

Piatti • Pasta • Caffè • Gelato • Italiano

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"Ho pranzato in questa TRATTORIA che ha sempre significato prezzi contenuti ben differenti dal ristorante),sono stato accolto anche in orario tardo, mi è stato proposto un primo a base di pasta fatta in casa e polpettine, niente da dire sui sapori , ma già non ho gradito il fatto che la pasta fosse di due tipi mischiata, per secondo ordino una frittura di totani divisa in due ordino due porzioni di torta e due caffè, non rimango assolutamente soddisfatto del conto decisamente sproporzionato come prezzo rispetto alle porzioni troppo esigue, anche se devo dire ad onor del vero che le portate erano buone tutte.Non si può pagare 50 euro per due primi, un secondo, due dolci e due caffe e bevendo della semplice acqua)"

Takos

➤ Via Bernardini 21, 73037, POGGIARDO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Pescare • Consegna

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"Ottima accoglienza, personale molto simpatico, Sergio, uno dei ragazzi, si è dimostrato molto competente e disponibile ad una chiacchierata pertinente. Esperto di grappe ti consiglia al meglio. Abbiamo preso una pizza normale e una speciale per vedere la qualità. La pizza normale, una Diavola, ha superato la sufficienza, la pizza speciale, una Porcini e Tartufo, è stata davvero deliziosa. Si pecca un po' con i dolci. Sono i soliti che si trovano in giro. Ma ottimo il tartufo bianco con l'amaro, non richiesto ma ci ha pensato Sergio, autonomamente, credendo (bene) di fare cosa gradita. Peccato che la grappa, barricata, monovitigno di Barolo, ottimissima, non sia stata offerta... Ahimè, apprezzo la grappa offerta a fine pranzo, è un segno distintivo Per poco, non si perde una stella L'ambiente purtroppo si sacrifica. Una sola sala che serve per mangiare al tavolo e anche per l'attesa dei clienti take away. Gran confusione... Che peccato"

Alex Brasso Gastronomia

➤ Via Santa Sofia, 64, 73030, Italia, DISO, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Assumendo che il rapporto qualità-prezzo sia ottimo e che le pizze siano davvero gustose, meriterebbe cinque stelle. Tuttavia, vorrei fare un piccolo suggerimento: è vero che la proposta è chiara sul fatto che non offrono servizio al tavolo, e che non si paga il coperto, è vero che le tovaglie e i bicchieri sono forniti gratuitamente, ma consiglierei di aggiungere le posate (magari compostabili) con un piccolo contributo per il servizio. Un altro suggerimento sarebbe quello di stampare i fogli del menu in un formato più grande... per alcuni prodotti gli ingredienti sono davvero illeggibili e non si dovrebbe essere costretti a alzarsi e andare al cartellone all'ingresso per leggerli. In generale, però, è un posto molto carino e le pizze sono buone."