Cucina Cereda - Piatti

Sono stato fantastico. personale competente e professionale. E' facile per te. Ero sola per poter concentrarmi sul posto, sul cibo e sull'esperienza: Bene. Ho mangiato con deliziosi piatti elaborati, ma non stucco. un posto speciale che merita riposo. Bene.

incredibile! a chi piace le lumache come piatto. è riuscito a creare un sottobosco con le lumache nascoste. il risultato, un abbinamento di sapori gradevolissimo abbinato ad un effetto scenografico notevole che porta ad un risultato stupefacente. complimenti

Una bella scoperta questo ristorante inserito in un borghetto di Ponte San Pietro in provincia di Bergamo. Accogliente il locale dove la passione per l’arte si percepisce subito. Servizio impeccabile che ti mette subito a tuo agio. Carta vini con una buona scelta di bollicine anche italiane. Ci tornerò sicuramente! Bravi Visualizza piatti

Adoro questo ristorante perché sa sempre sorprendermi. La cucina è gestita con maestria e ispirazione, utilizzando materie prime locali e un tocco artistico che conquista sempre. Il servizio è attento e professionale, coccolando i clienti nel modo giusto! Nonostante la distanza che ci separa, dopo tanti anni rimanete un punto di riferimento eccezionale! Grazie di cuore!

Eccezionale! gusto, innovazione semplicità nella complessa cura dei cibi! Abbiamo provato la formula asporto' e anche qui si sono superati!!!Hanno preparato portate adatte all'asporto senza togliere nulla al gusto e all'identità Cereda, facili da impiattare e solo da scaldare (istruzioni chiare e semplici) Davvero,davvero...complimenti, alla cura e professionalità di tutto il team Cucina Cereda! Stra Consigliatissimo

Venerdi sera abbiamo ordinato una cena delivery e conoscendo la realtà le aspettative erano molto alte. Tutti i piatti erano ultimati solo da scaldare e rifinire. (cosa molto apprezzata in questi mesi di delivery) L'idea iniziale era di scaldare a forno e poi impiattare come spesso facciamo. Ma la cura nella presentazione dei piatti ci ha fatto desistere. Abbiamo optato per aprire i lati dei box e ricreare un finto piatto (figata). Tutto era davvvero eccellente, porzioni generose e davvero per eseguiti. Consigliatissimo davvero Visualizza piatti

Esperienza gastronomica di alto livello. Tradizione, ricerca e qualità delle materie prime unite alla cordialità e alla convivialità dello staff in sala. Un ringraziamento speciale a Mauritius, persona squisita, alla mano ma mai banale, che sa svolgere bene il proprio lavoro. Abbiamo optato per il menù di pesce: antipasti con ingredienti di stagione ben preparati; nel primo, mi ha colpito il piatto dello chef, i gusci di gamberetti rossi ripieni; come secondo il branzino con zabaione salato e asparagi. Poi è seguito un assaggio di fritto, cotto molto bene, ma sinceramente avrei preferito non prenderlo, i piatti assaggiati personalmente mi avevano saziato. Anche nelle combinazioni dolci curio...

La location si trova all'interno di alcune viette strette abbastanza fornite di parcheggi a Ponte San Pietro in una corte di case ringhiera ristrutturata , sin dal primo momento ti senti coccolato....si accede suonando al citofono e si viene accolti dalla persona che ci ha seguiti e coccolati per tutta la cena. Noi abbiamo scelto il menu degustazione di pesce con aggiunta del crudo e una bottiglia di Franciacorta extra brut e che dire tutto fenomenale dai sapori, alla presentazione dei piatti e alla fantasia. Nulla è lasciato al caso e non si fa in tempo a pensare ad una cosa che il cameriere l'ha gia pensata prima di noi...dal bicchiere vuoto al biberon della bimba caduto da disinfettare. I...

Buono. Sicuramente non economico (dall'antipasto al dolce siamo sui 100 euro a testa, vino incluso alla base.) Qualità dei prodotti. Arriviamo a pranzo, siamo accolti all'esterno, al tavolo isolato (così siamo sicuri che nessuno ci fumerà accanto.) Aspettando l'antipasto ci vengono offerti grissini, focaccine, pane lievitato da immergere nell'olio di belice, pancetta croccante e altre prelibatezze, assaggiamo polpette di melone con gelatina di Aperol (richieste all round), frittura (buona, con scampi fritti, oltre a calamari fritti e verdure eccellenti), budino di sedano dolce e rapa, tortino di ciliegie e pistacchi tostati (eccellenti). Aggiungo che a pranzo viene offerto un ottimo menù di... Visualizza piatti