Drexlers - Piatti

Rosastr. 9, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany

🛍 Wein, Deutsch, Marktküche, Europäisch

4 💬 3462 Recensioni
Drexlers

Telefono: +497615957203,+497615957204

Indirizzo: Rosastr. 9, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany

Città: Freiburg im Breisgau

Menu Piatti: 5

Recensioni: 3462

Sito Web: https://drexlers-restaurant.de/

"Das Drexlers gehört seit seiner Eröffnung vor zig Jahren zu den besten und beliebtesten Restaurants in Freiburg, denn hier wird ein sehr stimmiges Konzept konsequent und ohne Schwächen verfolgt: Eine kleine Karte mit feiner, französisch inspirierter Küche mit regionalen Akzenten, die hervorragend umgesetzt wird. Die Produktqualität ist sehr hoch und es wird so gekocht, dass man diese Qualität auch schmeckt, also aromatisch klar und transparent. Dazu eine Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt (schließlich steht die gleichnamige Weinhandlung im Hintergrund). Besonders bemerkenswert ist die Vielzahl an offenen, qualitativ hochwertigen Weinen, die immer wieder wechseln und eine glasweise Begleitung des Menüs leicht machen. Das Ambiente ist angenehm zurückhaltend, der Service aufmerksam, sachkundig, sehr freundlich und im besten Sinne unprätentiös. Beste Bedingungen also, um einen entspannten kulinarisch exzellenten Abend zu verbringen (dabei ist auch der Mittagstisch sehr empfehlenswert). Das Preis-Leistungsverhältnis ist angesichts dieser Leistungen fast schon sensationell. Unbedingt reservieren."

Menu completo - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Pasta

Antipasti

Menu Serale

Caroline Caroline

Das Restaurant besticht durch hervorragend umgesetzte kreative Küche auf hohem Niveau. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam!

Indirizzo

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Recensioni

Torsten
Torsten

Ordered the daily menu including appetizer, main meal and desert. Had to wait for over 50 minutes for dessert which I consider inappropriateIn my opinion bad service, especially for the price range of the restaurant.


Antoine
Antoine

We had a 3 course meal and it was absolutely stunning! Good quality and caring Staff. Very close to our hotel and all in all easy to find. Music in the background was missing due to it being really quiet at some points :)


Birte
Birte

We had a wonderful dinner at Drexlers. Great meat and even grat fish. The wine card is very interesting with hundreds of references. The stuff is very prepared and knows everything, from food to wine. I can only recommend it. Visualizza piatti


Leni
Leni

Wir haben für einen Business Lunch im Drexlers reserviert, hat bestens geklappt. Freundlicher rascher Service. Vorspeise Schinken, Salami OlivenMenü Suppe MinestroneTagesteller Pasta mit Pfifferlingen auf heissen Teller, hat sehr gut geschmeckt. Top Espresso. Wir kommen wieder


Carolin
Carolin

Wir sind äußerst freundlich und nett empfangen worden. Der Service war durchweg aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Das Essen wie der Wein waren hervorragend.Rundum ein gelungener Abend in entspannter Atmosphäre, absolut empfehlenswert! Man sollte reservieren, jeder Tisch war belegt.


Lukas
Lukas

Ausgezeichnetes Essen -ob Menü oder à la Carte zusammengestellt... der Service ist professionell und trotzdem entspannt, so wie es sein soll. Unserem Sonderwunsch "korrespondierende Weine zu allen Gerichten" wurde natürlich entsprochen und Spannendes serviert! Alle Daumen hoch fürs Drexlers! Visualizza piatti


Frank
Frank

Direkt am Colombipark gelegenes geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Der Service ist hervorragend: professionell, kenntnisreich und humorvoll. Das Essen ist von der Vorspeise bis zum Dessert außergewöhnlich gut. Der Koch spielt in einer virtuosen Art und Weise mit den unterschiedlichen Aromen der Speisen.Die angebotenen Weine sind ebenfalls ein Genuss. Unbedingte Empfehlung.


Hermann-Josef
Hermann-Josef

+ gut zu erreichen, da nah zum Bahnhof und Altstadt-Viertel+ Speisekarte ist übersichtlich; die Auswahl ist kreativ und bodenständig zugleich+ sehr gute Weinkarte+ die Atmosphäre im Restaurant ist sehr ansprechend, schick, ruhig, reduziert und sehr ausgewogen+ der Service war exzellent. Meine Frau hat einige Unverträglichkeiten und konnte nichts von der Dessertkarte essen. Da hat man ihr etwas passendes gezaubert.+ das Essen war top. Geschmacklich, Qualität und Präsentation waren perfekt+ Preis-/Leistungsverhältnis ist gutMan verbringt einen schönen Abend zu zweit oder bis zu vier Personen. Es gibt leider keinen Außenbereich.Reservierung ist empfehlenswert.


Murat
Murat

Das Drexlers gehört seit seiner Eröffnung vor zig Jahren zu den besten und beliebtesten Restaurants in Freiburg, denn hier wird ein sehr stimmiges Konzept konsequent und ohne Schwächen verfolgt: Eine kleine Karte mit feiner, französisch inspirierter Küche mit regionalen Akzenten, die hervorragend umgesetzt wird. Die Produktqualität ist sehr hoch und es wird so gekocht, dass man diese Qualität auch schmeckt, also aromatisch klar und transparent. Dazu eine Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt (schließlich steht die gleichnamige Weinhandlung im Hintergrund). Besonders bemerkenswert ist die Vielzahl an offenen, qualitativ hochwertigen Weinen, die immer wieder wechseln und eine glasweise Begl... Visualizza piatti

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau, una città affascinante nella Foresta Nera tedesca, è conosciuta per la sua sostenibilità e l'atmosfera universitaria vibrante. Prova la specialità locale, Flammkuchen, un tipo di focaccia croccante.

Categorie

  • Wein Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Deutsch Assapora i ricchi sapori della cucina tradizionale tedesca, caratterizzata da carni sostanziose, crauti agri e salse sontuose. Delizia con piatti autentici che portano il gusto della Germania sulla tua tavola. Visualizza piatti
  • Marktküche
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.

Servizi

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  • Wein Und Bier

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