Escodirado Bistrot - Menu

Via Ignazio Lojacono, 20, BARI, Italy

🛍 Pasta, Carne, Panini, Mediterraneo

4.3 💬 82 Recensioni
Escodirado Bistrot

Telefono: (+39)0805482640

Indirizzo: Via Ignazio Lojacono, 20, BARI, Italy

Città: BARI

Piatti: 10

Recensioni: 82

Sito Web: https://www.escodirado.it

"La posizione è facilmente raggiungibile se arrivate da fuori città dal momento che si trova vicino all'uscita dell'autostrada 16bis con un ampio parcheggio adiacente al ristorante. La sala ha grandi finestre e un arredamento minimale con colori ben coordinati e tutte le attenzioni che rendono il soggiorno piacevole. Molte tavole sono disponibili ben posizionate nella grande sala. Il menu è preparato con una regolamentazione chiara e vincolante di un materiale piacevole al tocco fatto di sughero. Il proprietario Gianluca si è presentato con cordialità accogliendoci al tavolo e spiegando con maestria i piatti particolari che facilitano la scelta dei piatti da ordinare. Gli antipasti sono arrivati rapidamente al servizio: le deliziose patatine servite in una ciotola di legno con carta appropriata per assorbire l'olio. In seguito ho gustato il caciocavallo stagionato simile ai pettorali ripieni accompagnato da salse come pistacchio o melone, le verdure bruciate preparate con cubetti di verdure cucinate a alta temperatura servite in un piatto speciale che manteneva il calore. Come primo abbiamo scelto un piatto molto famoso spaghetti al killer con un particolare retrogusto affumicato e una gustosa "Fregola sarda", una tipica pasta sarda ottenuta da una pasta di grano duro in forma di palline che non avevo mai avuto il piacere di assaggiare, preparata con crema di zucca, cardoncelli e bocconcini di salsiccia di Norcia. Infine, abbiamo concluso con un tipico tiramisù. In tutti gli aspetti senza dubbio e incertezze, il bistrò “Escodirado” ha superato la mia meticolosa valutazione con pieni voti. Da ritornare."

Menu - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

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Ottimo cibo! E personale cordiale! Se non sai cosa scegliere, opterei per l'assassino o i panini.

Indirizzo

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Recensioni

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Un buon posto per cenare.. ma non ordinate l amaro, il costo é esorbitante rispetto la media.. 6 euro per un Braulio mi é sembrata un'esagerazione


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Ottimi piatti ben presentati, abbinamenti di sapore azzeccatissimi, ottimi vini, luogo accogliente, problemi alla cassa con alcuni prezzi diversi dal menù..ma luogo consigliato.


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Personale molto cordiale e gentile. Grande killer. La scelta di birre scarse, però, viene compensata con vini (meno indicati, per me, col killer). Posizione un po' fuori mano ma molto bella, buona musica di sottofondo. Consiglio!


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Ci avevano detto che si mangiava bene. Ne abbiamo avuto la conferma in un giorno particolare per il cenone di fine anno. Cucina di qualità, servizio efficiente. Prezzo giusto. Per il cenone 65 euro a persona, 14 euro I bambini con animatori/baby sitter. Musica con dj e che dj...Nicola Di Venere.


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Locale con un aspetto molto piacevole, lontano dal traffico e facilmente accessibile alle porte di Bari. Volume della musica ben calibrato, menu non molto ricco ma denso. I prezzi sono superiori alla media, ma giustificati dai piatti, in termini qualitativi e di preparazione. Sono combinazioni raffinate e ben riuscite. Scelta di vini, buona. Personale preparato. Da provare.


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In generale non è male, ma: Il tavolo era prenotato alle 9:30, siamo entrati alle 10 passati. Il servizio. Era caduto il calice del vino e abbiamo dovuto pulire da soli perché le cameriere facevano finta di non vederci. Anche dopo che abbiamo chiesto i tovaglioli abbiamo dovuto ad aspettare bel po’. L’attesa di piatti era lunga pure. Il cibo di se …. Così così. Sono forti con il primo. Invece il salmone non era fresco e le patatine erano imbevute d’olio.


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Locale pulito e accogliente... Personale discreto, ben preparato e sorridente... Buon cibo, ben preparato... Da annoverare il caciocavallo in pastella e la picanha di carne irlandese... Abbiamo trovato leggermente troppo asciutti gli spaghetti all'assassina con stracciatella... Tutto sommato un buon locale... Da ritornarci Alcune piccole sviste restano (pur sempre risolte in maniera impeccabile e cin il massimo garbo)...Alcune portate questa volta come il caciocavallo in pastella e la porchetta erano del tutto freddi... Prontamente riscaldati su richiesta Resta pur sempre un ottimo locale


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La curiosità mi ha spinto a ritornare qui. Il locale accogliente, siamo stati nella zona posteriore verandata, area separata dal resto. Prima le cose che non sono andate bene, quando siamo arrivati non mi hanno controllato il GREEN PASS, che avevo. Bisogna stare attenti. Mi son recato in bagno per lavarmi le mani, l'acqua usciva appena. Un'altra pecca, avevo scelto un vino dalla carta, ma non l'avevano e quando, il primitivo scelto lo hanno portato a tavola, era con il tappo a metà estratto?!?! Poi i piatti da portata senza posate!! La cucina invece ottima. Gli spaghetti all'assassina ottimi, sotto tutti i punti di vista, finalmente fra i primi a Bari. Buone le verdure cotte a bassa temperat...


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La posizione è facilmente raggiungibile se arrivate da fuori città dal momento che si trova vicino all'uscita dell'autostrada 16bis con un ampio parcheggio adiacente al ristorante. La sala ha grandi finestre e un arredamento minimale con colori ben coordinati e tutte le attenzioni che rendono il soggiorno piacevole. Molte tavole sono disponibili ben posizionate nella grande sala. Il menu è preparato con una regolamentazione chiara e vincolante di un materiale piacevole al tocco fatto di sughero. Il proprietario Gianluca si è presentato con cordialità accogliendoci al tavolo e spiegando con maestria i piatti particolari che facilitano la scelta dei piatti da ordinare. Gli antipasti sono arriv...

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  • Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.

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