Telefono: +34933491019,+33186995715
Indirizzo: 8027, 08027, Barcelona, Spain
Città: Barcelona
Piatti: 35
Recensioni: 5532
"El menú consta de unos 20 platos de alta degustación de cocina que se preparan junto con los estudiantes. El precio es muy bajo con respecto a lo que pagaría en una estrella Michelin, sin embargo algunos platos se acercan, y sobre todo la experiencia en general. Para emparejar lo acompañó con algunos vinos que recomendaron que todos fueran un éxito. Para citar 2 platos que me parecían fabulosos: Salado de brotes verdes, con apio y rizado, como un helado, delicioso! Operador original. Nunca he probado nada como, uffffff, contraste de sal, helado vegetal, aceite de oliva, espectacular! Costillas de cerdo con vino dulce y boniato, cocido a baja temperatura por 36 hs, mmmmmmmmmmmm, sublime Felicitaciones a esta escuela por el gran trabajo realizado materializado en resultados!! Este lugar merece estar lleno todos los días. Brutal precio de calidad, es mejor en este sentido que he probado en menús de degustación."
Menu - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare Di Salmone
Tartare di salmone fresco condito con erbe aromatiche, limone e spezie, servito con crostini croccanti.
User
that's broken.
Indirizzo
Recensioni
User
Perfecto y familiar. Como en casa, pero con menú muy especial
User
intimate and original, a very pleasant experience at a reasonable price
User
We were gratified. It's worth a lot of money. Very rich design kitchen. to repeat
Jordi
Un paraíso para comer o cenar,,,,no puedes ir con prisa,relájate y disfruta del placer de comer.
Carmen
22 platos a cual mejor. Nos atendieron exquisitamente. Buen maridaje. Sin duda volveremos tanto por trato como por calidad
User
spectacular food in a cozy place, very special food to taste with affection. It is not a place to go very often, but if you go every seasonal change to the drop so the menus.
M
20 platos de degustación, a cual mejor. Los entrantes, sobre todo, espectaculares. El único problema es que te quedas con ganas de más en muchos platos, porque están realmente buenos.
User
petit restaurant d'escola d'hosteleria. petita per 12/16 començals, molt acollidora. servei impecable, molt propers i amables. menu tasted of 20 plats, import 40€ begudes apart. servei i ritme de plats perfecte,! de fet marquen hora d'entrada per try to serve totes les taules a l'hora, totalment llògic try esco-se per a mi la valoració és un 10. relació qualitat-preu-servei perfecte! tècnica, el.laboració, presentació i servei mereix sense cap mena de dubte una visita. obren divendres dinar i sopar, dissabte només dinar. moltes gràcies per l'atenció rebuda. i turning
User
El menú consta de unos 20 platos de alta degustación de cocina que se preparan junto con los estudiantes. El precio es muy bajo con respecto a lo que pagaría en una estrella Michelin, sin embargo algunos platos se acercan, y sobre todo la experiencia en general. Para emparejar lo acompañó con algunos vinos que recomendaron que todos fueran un éxito. Para citar 2 platos que me parecían fabulosos: Salado de brotes verdes, con apio y rizado, como un helado, delicioso! Operador original. Nunca he probado nada como, uffffff, contraste de sal, helado vegetal, aceite de oliva, espectacular! Costillas de cerdo con vino dulce y boniato, cocido a baja temperatura por 36 hs, mmmmmmmmmmmm, sublime Felic...
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