Gastaldia D'antro - Menu

Via Antro, 179, 33046, Pulfero, Italy

🛍 Cibo, Pasta, Alloggio, Istituzione

4.4 💬 580 Recensioni
Gastaldia D'antro

Telefono: (+39)432709247,(+39)0432709247

Indirizzo: Via Antro, 179, 33046, Pulfero, Italy

Città: Pulfero

Piatti: 4

Recensioni: 580

Sito Web: http://www.gastaldiadantro.it/

"A nord di Cividale, perso tra le valli sulla strada per il confine sloveno, questo luogo (chiaramente rinnovato da rovine!) era la residenza/uffici del gastaldo locale, il maggiordomo del re. Un piccolo, grazioso e intimo ristorante con camere se si desidera pernottare in un ambiente tranquillo. Non lontano da qui, a pochi passi, c'è una chiesa all'interno della grotta (Grotta San Giovanni d'Antro perfetta per abbinare visita e pasto, ma controlla i loro orari di apertura. Ci è stato offerto un drink di benvenuto (non ricordo l'ultima volta che abbiamo ricevuto un servizio di benvenuto così gentile in un ristorante; abbiamo ordinato come antipasti taglieri di carne secca, una fetta di torta salata, formaggi locali e un particolare formaggio di pecora con aglio selvatico (4,00 a persona; pasta al pesto di aglio selvatico (7,00; crepes con tarassaco (7,00; cinghiale brasato con verdure e polenta (12,00; fetta di sachertorte e una fetta di torta alla marmellata (4,00 ciascuna. Cucina locale con erbe e ingredienti di stagione, tutto era delizioso, rigorosamente fatto in casa. Ha tutte e quattro le P; prodotto (ottimi piatti semplici, prezzo (prezzi buoni e porzioni adeguate, posto (non elegante ma piacevole, promozione (più passaparola ma grande S di simpatia, il padrone di casa Maurizio. La migliore esperienza gastronomica che abbiamo avuto in questo viaggio. Accosterei questa esperienza a questa citazione "Mangiare è una necessità, ma mangiare in modo intelligente è un'arte" (François de La Rochefoucauld)."

Menu - 4 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Bibiana Bibiana

Location e lode!!! Mangiato molto bene!!! Lo consiglio!

Indirizzo

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Recensioni

Trí
Trí

Qualità prezzo molto buona....qui la gentilezza è di casa. Da ritornare sicuramente


Liborio
Liborio

Posto incantevole, ottimo cibo ed una piacevole accoglienza..... Ci siamo ritornati!!!


User
User

Prodotti di prima scelta e tutti della zona (se non dell’orto dell’azienda), veramente ottimi e serviti in maniera eccellente! Se siete in zona non esitate!


thausbrandt
thausbrandt

Il ristorante è veramente nascosto, ma il cibo era incredibilmente buono, il personale molto cordiale. Anche i vini, che sono stati suggeriti dal proprietario, erano molto gustosi.


Ninfa
Ninfa

Location spettacolare, il cibo è stagionale per cui bisogna tornarvi più volte per gustare tutte le prelibatezze fatte con prodotti locali. Abbiamo mangiato benissimo, dall'antipasto al dolce. Assolutamente consigliato!


Mariagiulia
Mariagiulia

Il posto è carino, mangiato e bevuto molto bene, avrei dato una valutazione di più, però nel servizio al tavolo ci sono state delle imperfezioni, diciamo così.... Tornato a mangiare, trovato bene, il titolare simpatico, preparato. stelle.


Carmela
Carmela

La cena in famiglia è diventata un’ottima occasione per apprezzare un panorama mozzafiato e degustare con tutti i sensi i piatti preparati con erbe e prodotti del posto. Ogni cosa è stata introdotta dal titolare che, con i suoi racconti, ha contribuito a sollecitare belle sensazioni.


Trevi
Trevi

Se desideri un ottimo pasto cucinato con erbe, verdure e spezie locali, questo è il posto giusto. Una gemma medievale immersa nel bosco con intagli di legno intricati fa da sfondo. Il proprietario Maurizio ti racconterà tutto ciò che puoi immaginare sui dintorni locali e forse anche più di quanto tu desideri sapere. Il cibo è eccellente e diverso e non rimarrai deluso se lasci che Maurizio scelga i piatti per te. I vegetariani sono nel paradiso qui, ma puoi anche gustare cacciagione e carni assortite.


Tualie
Tualie

A nord di Cividale, perso tra le valli sulla strada per il confine sloveno, questo luogo (chiaramente rinnovato da rovine!) era la residenza/uffici del gastaldo locale, il maggiordomo del re. Un piccolo, grazioso e intimo ristorante con camere se si desidera pernottare in un ambiente tranquillo. Non lontano da qui, a pochi passi, c'è una chiesa all'interno della grotta (Grotta San Giovanni d'Antro perfetta per abbinare visita e pasto, ma controlla i loro orari di apertura. Ci è stato offerto un drink di benvenuto (non ricordo l'ultima volta che abbiamo ricevuto un servizio di benvenuto così gentile in un ristorante; abbiamo ordinato come antipasti taglieri di carne secca, una fetta di torta...

Categorie

  • Cibo Deliziatevi con la nostra variegata selezione di cibo, che offre una fusione di classici e piatti innovativi. Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschissimi per stuzzicare le vostre papille gustative e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Alloggio Scopri sistemazioni accoglienti che offrono il rifugio perfetto dopo una giornata di avventure. Goditi camere confortevoli con tutti i comfort necessari per garantire un soggiorno rilassante.
  • Istituzione Scopri un luogo dove la passione culinaria incontra un'atmosfera accogliente. Il nostro locale offre un delizioso menù realizzato con ingredienti freschi, perfetto per creare esperienze culinarie memorabili con amici e famiglia.

Servizi

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici
  • Adatto Ai Vegetariani

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"Ho trovato questo ristorante per caso e quindi ero libero da qualsiasi aspettativa. Esternamente molto semplice ma curato e pulito. È ideale per la stagione estiva. Appena entri, l'ambiente migliora e vieni accolti immediatamente da un personale cortese e professionale. Il piano superiore è ancora più bello e soprattutto tranquillo. Anche se la mise en place rispetta il carattere rustico del locale, è raffinata. Il menu è chiaro e il personale è preparato a fornire eventuali spiegazioni, disponibile anche ad accogliere richieste di modifiche. Eravamo in sette e abbiamo optato per un antipasto per quattro persone, ma abbiamo finito tutti (vedi foto). Abbiamo fatto tutti prima, secondo e contorno, con cinque dolci in più per golosità, dato che eravamo già sazi. Il conto per ciascuno, incluse caffè, acqua e vino, è stato di 40 €. Non giudicate il prezzo finché non assaggiate i vari secondi di carne alla brace. Come dice il titolo, la CARNE È STELLARE, nel senso che per qualità e preparazione merita una stella Michelin. Abbiamo potuto valutare quattro tipi di carne su sette: cuberoll, diaframma, pulled pork e costa, tutte e quattro eccellenti. Il proprietario è un vero esperto di cottura alla brace e presta molta attenzione alla materia prima. Un plauso particolare alle tre signore che gestiscono il servizio, bravissime."