Genuss-Apotheke - Menu

Business dinner for ~15 people, great 4-course meal with matching wines, great selection by restaurant, very professional service, cool place to watch the cooks preparing the dishes, very suitable to have the whole restaurant with maybe 20 people

This is for sure one of the best restaurants in a large radius. If you are around, you will not regret eu siting this place. If you like great food, excellent wine and very nice atmosphere, this is a place to go. Reservation essential. Go...for whatever they suggest. You won't regret it

the enjoyment apotheke is still the best place in the city when they stand up for the high quality small portion kitchen. we had a 6-course menu that was more like 8-9 courses with some nice freebies between the curses, and we refined for more than 4...hours it was a dream. service is top of the class and the interieur really cozy. Go.

Zugegeben, man kann sich in der näheren Umgebung viel günstiger Verpflegen, in der Genuss-Apotheke geht es jedoch nicht einfach ums satt werden. Dem Namen des Restaurants entsprechend geht es primär um den Genuss und um mehrere Sinne die gleichzeitig einen Freudenmoment geboten bekommen. Ich freue mich heute bereits auf zukünftige Freudenmomente in diesem Restaurant!

Beim studieren des Menues kam mir der Gedanke, nein, die müssen was vergessen haben. Nach dem Genuss des Menues, ja, tatsächlich, man kann auch noch tolle Gerichte zaubern, ohne in jedem Gang Dashi und Co. zu benutzen. Was hier auf dem Tisch kommt, ist vor allem durch die Abrundung der Gerichte durch die tollen verschiedenartigen Kräuter, wirklich Klasse. Der Genuss stellt sich aber auch ein, weil hier tatsächlich die Übersetzung des Wortes Slow Food stattfindet. Stern und Punkte sind vollkommen verdient, die Preise für die Region hoch aber nicht überrissen. Ebenfalls ein Pluspunkt dem Service

Zu sechst durften wir uns an einem warmen Sommerabend hier verwöhnen lassen. Das Erlebnis hält, was das Konzept verspricht. Die sieben auserlesenen Gänge sind alle samt originell, fein und wunderschön angerichtet, ohne Chi-chi zu wirken. Der Rythmuss der Gänge ist sehr bedächtig, was der liebewollen Zubereitung geschuldet ist. Die Weinkarte ist relativ gross und nach Rebsorte gegliedert. Viele deutsche Spezialitäten. Dass wir im Mai einen excelent zubereiteten Rehbock serviert bekamen, setzte dem Erlebnis die Krone auf. Einzig die Auswahl der affinierten Käse (unter anderem Greyerzer) hielt mit allem anderen nicht ganz mit.

Unsere Freunde haben uns als Hochzeitsgeschenk hierhin zum Essen eingeladen: was für ein unvergessliches Erlebnis! Das Ambiente ist entspannt, man fühlt sich wohl, es ist ungezwungen. Der Chefkoch bereitet vor Ihren Augen die wunderbarsten Leckereien zu. Die Bedienung ist unglaublich freundlich und zuvorkommend und hat uns die perfekten Weine empfohlen. Es gibt "nur" zwei verschiedene Menüs aus denen man wählen kann, was aber für mich ein Zeichen von frischen Zutaten und liebevoller Speisenauswahl ist. Von den Menüs kann man natürlich auch Komponenten weglassen.Ein herrliches Restaurant, dass auch in einer Großstadt jederzeit konkurrenzfähig wäre. Wir kommen gerne wieder!Unbedingt rechtzeiti...

Nicht unweit von Basel - keine 20 min. Fahrtzeit - hat sich im kleinen, beschaulichen Städtchen Bad Säckingen eine lukullische Apotheke einen Namen gemacht und sich fern von ehemaligen Rezepten, Verordnungen und Generikas dem Feldherrn Lucullus verschrieben. Wobei nicht die grenzenlose Üppigkeit und Dekadenz im Vordergrund steht, sondern die feine Note der geschmackvollen Kompositionen für den Gaumen und das Auge.Raimar Pilz arrangiert ohne Hektik kleine Gemälde auf die Teller, die begeistern. Man hat die Wahl, 4 bis 7 Gänge auszuwählen. Zählt man das kleine Entrée und das Pre-Dessert noch dazu, so wird keiner der Gäste hungrig nach Hause gehen. Aber begeistert und erfüllt, das ist garantier...

I was part of a large group of ca. 20 persons, at a lunchtime in midweek. We were warmly greeted by the admirable staff into a modern and airy dining room with an open view of the kitchen area. My beef and root vegetable soup...was superb, and superbly presented. My main dish was veal steak with green asparagus, again beautifully cooked and with the best ingredients. I followed this with a dessert of variations on red berries imaginative, good to look at and very tasty. We drank a light and delicate pinot blanc followed by a good Spanish cabernet franc. With coffee, the price came to a very fair Euro 62 per head. There was a choice of three main dishes asparagus, veal liver or veal steak. I...