Telefono: +393287234152
Indirizzo: Via Volterrana Nord, 50, 50025, MONTESPERTOLI, Italy
Città: MONTESPERTOLI
Menu Piatti: 5
Recensioni: 5036
Sito Web: https://ibacco-toscano.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
"Sono tornato dopo un po’ di tempo in questo ristorante per una serata con amici, dovevamo salutare una persona che per lavoro lascerà per sempre l’Italia. Lo scopo era anche quello di lasciare un bel ricordo della cucina toscana. Antipasti di coccoli, prosciutto e stracchino dopo un prosecchino di benvenuto per aprire le danze: ottimo al palato lo struggersi dell’ottimo prosciutto con i coccoli ben caldi. Il servizio al tavolo è garbato ed accogliente ed il titolare del ristorante, sempre gentile e simpatico, ben supporta la giovane cameriera, assidua ma non invadente sl tavolo. Le tagliate di manzo che seguono non abbiamo mangiato per scelta il primo sono l’evidente risultato di un sapere antico che fa breccia nel palato e scioglie il cuore; la cottura a puntino lascia la carne tenera e saporita. Sontuoso il fritto misto che accompagna la carne: carciofi tenerissimi e saporiti insieme ad altre verdure. Infine i dessert; abbiamo preso tutti un dolce diverso e qualche cucchiaino si è scambiato nel piatto dell’amico per un assaggio al volo. Tutti siamo rimasti contenti. Abbiamo bevuto due ottime bottiglie di vino suggerite dal titolare del ristorante che non hanno appesantito troppo il conto che è risultato assolutamente in linea con la quantità e la qualità del cibo. In una sola parola: ottimo"
Tutti i prezzi sono stime su Menu.