Il Sombrero Braceria

Agricola Artigianale

➤ Via Delle Colline, 63, 56040, Crespina, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Volevamo tornare a mangiare qui. oggi, nonostante il maltempo e dopo quasi un anno, siamo finalmente tornati a mangiare. sempre meglio! ottima cucina! vi siete persi tutti, cameriere, cuochi e pizzaioli (anche se a causa delle cose covidi sono cambiate nella qualità della cucina è sempre rimasto in cima) siete favolosi! Vieni a mangiare qui e non te ne pentirai! grazie a valentina, dialetto e favoloso irene la loro birra artigianale e la loro cantina. Vi consiglio, come conoscitore di BIRRA,DI provare assolutamente il mio preferito che si chiama jblonde soddisfacendo con sentimenti di pompelmo arancione e banana con esaltazione di malto. come semprefavolosa (ottima posizione per le comunioni e matrimoni)."

Locanda Lo Scopiccio

➤ Via Delle Casine, 5, Lari, Italy, 56035

Piatti • Caffè • Pizza • Sushi • Messicano

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"Che dire, la chef Barbara Simoncini, non delude mai, ieri sera abbiamo mangiato uno squisito menù degustazione, abbiamo iniziato con una piccola entre’, uno squisito pate’ di fegatini alla toscana, poi un antipasto di lingua in crosta, con salsa verde, crema di topinanbur e salsa teriyaki (fatta in casa); a seguire due primi, tonnarelli tartufo e scampo crudo, ottimo (non fotografato); riso carnaroli, intimino di bietola, salsa di peperoni e calamaro; come secondo petto d’anatra, cipolla e uva caramellata e salsa albufera (realizzata divinamente); per ultimo, ma non da meno la degustazione di dolci, semifreddo al cioccolato, semifreddo al caffè e mousse a gli agrumi.Tutto eccezionale, grazie di cuore a Barbara e a tutto lo staff."

Castero Banca Della Bistecca

➤ Via G. Galilei, 2, Lavaiano, Italy

Piatti • Torte • Gelato • Bistecca • Italiano

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"Sono tornato ieri sera per la seconda volta a mangiare una bistecca eccezionale. Ammetto che la prima volta ero un po' scettico per il servizio, il proprietario è un po' fuori dagli schemi. Questa volta, però, mi ha letteralmente conquistato. Giulia è la particolarità che rende il locale unico. Chi cerca un servizio sofisticato non lo apprezzerà, ma lei ti fa sentire a casa. 30€ a testa per antipasti misti, bistecca eccezionale, contorni, vino, dessert (in omaggio) e caffè. Sulla ricevuta, come ho letto in altre recensioni, non c'è dettaglio, confermo. Ma se alla fine spendo un po' di più rispetto a molte altre steak house per la qualità imparata bene. Confusione? Un po' sì, ma non ho mai visto così tanti bambini in un ristorante, forse perché qui sono liberi di parlare senza obbligare i genitori a dare loro lo smartphone. A presto!"

Osteria La Gattaiola

➤ Vicolo San Lorenzo, 2, 56043, FAUGLIA, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Vegetariano

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"Ho festeggiato in questa osteria il mio compleanno assieme alla mia ragazza.Tavolino per due, in un martedì di fine giusto, nella terrazza posteriore. Ambiente molto fresco, panorama sui boschi di Fauglia, al tramonto.. veramente molto piacevole. Architettura vecchio stile, ma tutto ben curato. Ho intravisto, per breve tempo visto che ero a cena, anche un cortile adiacente con tavolini sotto gli alberi e una scala a scendere chissà dove (a scoprire in prossime occasioni?)Parola al menù: la tradizione la fa da padrona. Sugli antipasti non si scappa: o lo fai toscano o lo fai completo. Noi abbiamo fatto e in due, e abbiamo ricevuto tante piccole porzioni di pietanze. Rimasto soddisfatto di tutto, tra le più: prosciutto crudo buono ed abbondante, le uova di quaglia col tartufo must, ma i crostini.. la salsa ai fegatini e la ratatouille di pomodoro fresco, quasi passata, mi ha rievocato sapori della tradizione casalinga. Mi allineo con alcuni commenti letti: forse opterei per un pane più croccante, la baguette usata (magari della mattina) risulta essere troppo molle.Anche inerente ai primi, le proposte non si fanno mancare: tagliolini ai tartufi, pappardelle al cinghiale, alcune buone elaborazioni e i gran classici. Io ho preso un giglio con pesto di rucola, pomodorini e grana; la mia ragazza cacio e pepe. Li ho trovati entrambi ben fatti, e porzione molto ma molto generosa che non guasta mai il pasto. La pasta, a detta dell'oste, è tutta fresca.Invitanti, anche se non provati, i secondi piatti a base di carne.Infine ci siamo concessi un dolce. Si è capito che i più dei dolci vengono fatti da una pasticceria esterna, apparte due soli dolci che vengono fatti in casa. Abbiamo preso un pinolino (di pasticceria) e una crostata ai frutti di bosco (fatta da loro). Il primo trovato buono, ma normale; la crostata, aiutatemi a dire quanto buona. Se la pancia non pesasse, la seconda fetta ci stava tutta.Il conto, comprensivo di cocacola e acqua, è stato di euro. Di eccessivo? Forse il coperto.. euro a persona, in osteria, a Fauglia.. ma veramente una piccolezza.Simpatico l'oste, anima toscanaccia ed esuberante del locale. Un complimento alla ragazza di sala, la vera ed unica cameriera sprint, veramente molto brava nel lavoro, ma soprattutto molto gioviale e alla mano."

Pizza In Piazza

➤ PIAZZA SAN LORENZO 2, 56043, FAUGLIA, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Vegetariano

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"Pizza molto buona digeribilissima e gustosa.Materia prima e lievitazione che dimostrano esperienza e cura del cliente.Il proprietario ti consiglia , gentile, colorito e un po’ pazzerello è un vero padrone di casa appassionato del suo lavoro.Prezzi molto onesti .Location carina .Noi andiamo spesso e non ci delude mai"