Il Truciolo - Piatti

bel locale, panche leggermente scomode, servizio impeccabile mangiato piatti tipici di buona qualità, da provare

ottima cortesia, ottimi piatti, non posizione ottimale ma l'interno della camera ha il suo fascino. prezzi non molto economici.

Ambiente caratteristico e molto accogliente. Cucina tipica emiliana, tutto buonissimo dagli antipasti al dolce. Personale gentilissimo. Consigliatissimo! Visualizza piatti

Bel ristorante di campagna con cibo tradizionale e innovativo. Il proprietario è molto cordiale e gentile. La cucina è visibile e il grande camino ti dà una sensazione di calore familiare.

Scoperto per caso, durante una settimana da espositore in fiera ci abbiamo cenato per due sere consecutive.È a metà tra la vecchia osteria ed il bistrot, tutto in salsa emiliana.Piatti curati, saporiti ben presentati ma senza inutili fronzoli.Il prezzo: giusto, per la qualità è la cura.Tappa obbligata d'ora in poi, se in zona. Raccomandatissimo.Occho al parcheggio comodissimo sul retro.

Sono stato in tutta Italia e di gran lunga il miglior pasto che ho assaggiato è la Gramigna alla Salchicha. Adoro anche le Piadine e la Fiorentina (Enorme bistecca cotta al fuoco). Vado il più spesso possibile in questo ristorante per mangiare questo fantastico pasto ogni volta che sono a Bologna. Mia moglie adora la pasta al limone tagliatelle. È in mezzo al nulla, è piccolo e accogliente... lo adoro! Consigliato! Visualizza piatti

una trattoria molto bella, intima e molto piacevole. abbiamo cenato qui in famiglia e siamo stati tutti soddisfatti. buoni piatti, cucina tradizionale, eccellente! dall'antipasto alla torta di mele possiamo solo godere dei sapori. il mio oxobuco con polentina era squisito e non solo quello! Se posso, solo un difetto. il menu ha detto che non trovo pratico, preferirei leggerlo e valutarlo con calma. per il resto niente da ridere, titrato e personale amichevole e sorridente, torneremo!

Il Truciolo si trova a circa 15 km fuori da Bologna. Per questo motivo penso che non abbiano mai visto un turista mangiare lì. Di conseguenza, devono mantenere standard di alta qualità per attirare clienti. Il ristorante ha un'atmosfera genuina e vintage. Abbiamo mangiato antipasti e pasta. Tutto era molto gustoso, mi è piaciuta la polenta con uovo e tartufo nero e la gramigna con salsiccia. Ci tornerò e magari porterò amici. Non c'è un menu, il proprietario viene e ti dice i piatti del giorno. Non sai il prezzo, ma ti garantisce che mangerai solo piatti preparati giornalmente. Un po' caro, tuttavia, troverai gli stessi prezzi nel centro città di Bologna.

Così per caso, cercando su internet abbiamo trovato questo fantastico posto localizzato a lato di una strada. Dall'esterno potrebbe sembrare un locale per pranzi di lavoro, ma in realtà all'interno si cela un locale intimo, accogliente e super caratteristico. I cuochi fantastici e bravissimi lavoravo con una cucina a vista, dove potrete percepire gli odori dei vari piatti (senza che questo vi dia fastidio) e farvi stuzzicare direttamente dalla preparazione dei piatti per la vostra scelta. Ne uscirete pieni, ma comunque con l'acquolina in bocca. L'oste è un uomo gentile e simpatico, che vi descriverà il menù a voce, io personalmente mi sono fermato su una gramigna allo zafferano che era SUPER... Visualizza piatti