Telefono: (+39)923946422,(+39)0923946422
Indirizzo: Via Franco Maccagnone, 32, 91026, MAZARA DEL VALLO, Italy
Città: MAZARA DEL VALLO
Piatti: 3
Recensioni: 2597
Sito Web: https://www.labettolaristorante.it/
"Devo innanzitutto porgere le mie scuse allo chef Pietro Sardo, che in modo squisito e ' uscito dal locale per salutarci mentre noi eravamo gia ' pronti a rimetterci in macchina. Questo fa capire come noi del nord ci siamo un po ' dimenticati di cosa siano le buone maniere, soprattutto in un angolo della Sicilia dove abbiamo trovato tanta gente calorosa e genuinamente gentile, che ama il proprio lavoro ed e ' pronta a comunicare il proprio entusiasmo. In questo locale ho mangiato il piatto al nero di seppia piu ' buono che abbia mai assaggiato, grazie alla julienne di seppioline crude e la spolverata di bottarga che ha contribuito ad un esplosione di gusto. Anche il crudo e ' al top, mentre il fritto di calamari e gamberi a nostro avviso ha avuto un evidente problema di cottura. Davvero grazia grazie grazie per l 'ottimo pranzo, e ancora le nostre scuse all 'amabile chef"
Tutti i prezzi sono stime.