La Canonica - Piatti

Location molto accogliente, confortevole ma soprattutto stupenda...si mangia veramente bene... piatti ben presentati e di ottima qualità ...vino super...da provare assolutamente, personale carinissimo complimenti a tutto lo staff.

Bellissimo ristorante in una posizione strategica che si affaccia sul Monte Forato, con terrazze dove mangiare in estate. Anche all'interno è molto bello; siamo stati accolti con il camino acceso. I paccheri al cinghiale sono ottimi!

un bellissimo ristorante, molto curato e con una vista mozzafiato, il menù abbastanza ristretto, offre comunque una buono possibilità di scelta, i piatti sono ben cucinati e serviti, la lista dei vini ricercata, il prezzo è in linea con la qualità del cibo servita, c'è da fare un bel po' di strada per arrivarci ma ne vale la pena. Visualizza piatti

Piacevolissima scoperta Un piacevolissimo ristorante, segnalato da amici. Pruno dista 30 min dal mare ma offre una bellissima vista sul monte forato. Siamo stati sulla terrazza, molto curata e piacevole... nonche' romantica. Anche l'interno e' molto curato. Piatti di terra curati, non solo della cucina locale. Buono il servizio. Prenotazione consigliata. Prezzi medio-alti adeguati alla cucina e all'ambiente

Il posto è stupendo, la terrazza in estate è davvero suggestiva. Noi abbiamo cenato dentro ma le sale sono davvero belle. Ottimo cibo è ottimo vini. Avrei dato 5 stelle se non fosse stato per la lentezza in cucina che ha fatto sì che non prendessimo ne dolce ne caffè data la lunga attesa (spero solo sia stato un problema di quella sera perché il posto merita). Forse un filo costoso per gli standard di Pruno

Tutto ottimo! La location è molto carina e sebben il personale un po’ impreparato molto cordiale e simpatico. Ottima la carne cottura perfetta e primi indiscutibili. Consigliamo il tris di tartare buonissimo, particolare e buona qualità prezzo quella al tartufo bianco da paura) Vini buonissimi ed anche i dolci consigliati dalla cameriera! Il tutto per 105€ in due persone con antipasto un piatto principale porcini per contorno ottimi) vino acqua e dolce. Onesto per i prezzi locali. Visualizza piatti

Ero partito convinto di dare 5 stelle. Il luogo è veramente bellissimo, arredato con cura, sembra di essere fuori dal tempo. Sei stelle di recensione se esistessero. Il servizio è molto gentile, solo un po' lento (ma ancora accettabile) visto che eravamo soli. Purtroppo, un piatto è stato proprio sbagliato. Il filetto al sangue è arrivato con un taglio molto basso, duro e veramente stracotto. Peccato. La pasta e il resto erano tutto ottimo. Immagino sia stato un incidente di percorso. Torneremo sicuramente, magari in estate, per dargli una seconda possibilità.

Dopo un trekking sulle alpi apuane abbiamo deciso di fermarci per un cena in questo ristorante. Siamo subito stati accolti da Alberto, il proprietario del locale che ci ha fatto accomodare in una stanza accogliente con due tavoli e ci ha illustrato l'offerta del ristorante. Il menu cambia a seconda della stagione e in entrambi i periodi offre piatti della tradizione toscana e qualche piatto piú particolare. Ottima la selezione di formaggi con composte e il cinghiale in umido con polenta. Da non sottovalutare anche il vino della casa, di ottima qualità. Esperienza da ripetere.

Abbiamo ordinato tordelli al ragù della Canonica, pappardelle con ragù di capriolo, pici cacio e pepe e meravigliosi e coloratissimi fagottini con crema di formaggio e curcuma. I piatti sono realmente belli ed equilibrati, con porzioni giuste. A seguire, abbiamo condiviso una tagliata di manzo per quattro con patate al forno ed erbette di campo. Immancabile il tortino di cioccolato con cuore caldo (davvero buonissimo) e il semifreddo al torrone. Lo consiglio vivamente perché la location è davvero bella e si mangia molto bene. In un'atmosfera così calda, ci si sente in famiglia e si respira bene! Visualizza piatti