La Divina Ricetta - Piatti

Borroncino

➤ Via Dante Alighieri 106, 50066, Italia, REGGELLO, Italy

Piatti • Pasta • Caffè • Pescare • Italiano

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"Trasferta di lavoro. Si arriva in Toscana di domenica pomeriggio. Altri colleghi arriveranno solo domani sera. Il problema è trovare un posticino (che abbia posto per mettere qualcosina tra i denti (anche sapendo che cenerai da solo ... E allora ti fai consigliare... Ti mandano in un posto proprio carino... Famoso per la pasta super fresca fatta tutta rigorosamente a mano... Lì ti accoglie Jacopo (non solo un cameriere estremamente simpatico (toscano verace e molto professionale (si vede che lavora con gusto che ti consiglia un assaggio di varie paste. Non provi nemmeno a sfogliare il menù: istintivamente ti fidi e ... Ok... si assaggia 'castagne, pepe rosa e noci ' accompagnate da 'burro e salvia come non li hai mai mangiati '.... Wow! Però li hai visti passare... Te ne hanno parlato: 'Spaghettoni al cinghiale '. Jacopo li chiede al mitico 'Ciccio ' proprio davanti a te (cucina e griglia sono a vista parlando di 'un assaggio ' ma Ciccio ti guarda sorridente e... Ti arriva un piattone colmo di felicità! Spettacolo! Mentre li gusti capisci che nel fondo di quel piatto resteranno sicuramente molti pezzi di cinghiale e sei pronto alla scarpetta, quando senti 'le vuoi due polentine fritte per scarpettare bene '?? Ahhhh... Il connubio perfetto!! Pensi di aver concluso felicemente la tua cena quando il tuo (ormai amico cameriere ti consiglia quello che definisce un piacevole ricordo per chiudere la cena: 'braciole di maiale FRITTE ' (sottotitolo: per tornare bambini con chips artigianali. Mentri divori le braciole pensi di scoppiare ma... ti porta (a sorpresa 4 ravioli (gli stessi del burro e salvia di prima ma FRITTI e con porcini... Ahhhhh. Non l 'ho detto, ma... 2 calici abbondanti di buon Chianti sono volati... Ti chiedono anche se vuoi il dolce, ma... Riesci (stranamente a resistere (nel dubbio, non ti fai nemmeno esporre la proposta, altrimenti sai bene che cederesti ancora! . Materie prima di livello altissimo, manipolate da veri maestri. Complimenti su tutta la linea! Incredibilmente è buono anche il caffè e poi... 'Ti piace il melone '? Liquore artigianale perfettamente equilibrato, senza esagerare di alcool ma... Piacevolissimo. Grazie davvero e... ancora complimenti!"

Archimede

➤ Loc. Ponte Di Casalino, 50066, REGGELLO, Italy

Piatti • Pasta • Pizza • Carne • Gelato

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"Un locale per chi vuole assaporare i piatti della cucina casalinga sopratutto da provare le tagliatelle fatte in casa con il sugo di funghi porcini e le carne con personale gentile e disponibile"

Pizzeria Stagnino

➤ Via Enrico De Nicola, 2, 52026, REGGELLO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Carne • Pollo

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"Non affatto come era una volta. Sono venuto qui in molte occasioni negli ultimi anni e ho apprezzato molto questo posto. Sono tornato oggi, felice di essere qui di nuovo, e ho avuto una brutta sorpresa con una cameriera molto scortese. L'ho salutata e ho chiesto cortesemente un tavolo per due. "No!" è stata la sua unica risposta, con un tono molto scortese. Nessun saluto, nessuna spiegazione, solo un secco "no!" Due clienti del posto sono arrivati subito dopo di noi e hanno chiesto un tavolo (senza prenotazione), lei ha sorriso a loro e ha trovato loro un tavolo. Molto deluso da questo nuovo modo di trattare i clienti stranieri (anche quelli che fanno uno sforzo nel cercare di parlare in italiano)."

Pizzeria Masaccio

➤ Piazza San Pietro A Cascia 13, 52026, REGGELLO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Pizzeria • Di Pesce

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"La posizione è sublime proprio accanto alla Pieve romanica di Santi Pietro e Paolo a Cascia. C'è un parcheggio molto grande nelle vicinanze, quindi è un punto a favore. Il ristorante è noto per i suoi piatti di pesce, ma essendo la mia prima volta, ero cauto. Per iniziare ho preso linguine (nel menù c'era scritto spaghetti ma lo hanno cambiato senza problemi) allo scoglio. La porzione era enorme, con vongole, cozze, scampi e persino una cicale. C'erano così tante vongole che il piatto avrebbe potuto essere facilmente linguine alle vongole. Il mio secondo piatto era una tagliata con rucola e scaglie di parmigiano. Anche questo era un piatto enorme e ho lasciato tutta la rucola e la maggior parte del parmigiano. Un vero spreco. Anche i miei compagni hanno avuto un problema simile con il secondo piatto che hanno condiviso. Spaghetti ai frutti di mare. Hanno escluso l'ostria in quanto essendo la loro prima visita non erano sicuri. Ma ancora una volta il piatto era enorme. Anche se era indicato come un piatto per 2, era sufficiente per 3 o addirittura 4 persone. Anche se eravamo tutti soddisfatti della qualità dei piatti, abbiamo trovato che le porzioni erano eccessivamente abbondanti. Infine, il servizio era okay ma non eccezionale."

Piazzamagno _pizzeria_griglieria_senza Glutine

➤ Via Fratelli Rosselli, 5 (località Cancelli) Reggello, Reggello 50066, Italy, REGGELLO

Piatti • Carne • Pizza • Pizzeria • Italiano

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"Porta un’ottima esperienza culinaria grazie a piatti deliziosi e ben curati. Servizio cordiale e accogliente."