Le Bristol Cafe - Piatti

21 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves, France

🛍 Thé, Café, Hôtels, Français

4.8 💬 45 Recensioni
Le Bristol Cafe

Telefono: +33153434300,+33146420957

Indirizzo: 21 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves, France

Città: Vanves

Menu Piatti: 27

Recensioni: 45

Sito Web: https://www.oetkercollection.com/hotels/le-bristol-paris

"Ce petit restaurant au centre de Vanves ne paye pas de mine ... et pourtant !...Le jeune chef Emeric Oubré, formé à Ferrandi qui a fait ses classes dans des établissements renommés ... et notamment Apicius ou il a, dit-il beaucoup appris est un véritable cuisinier dont on entendra parler ... et en bien !Fraîcheur des produits, cuisine vraie et sans artifices, portions généreuses ... une cuisine qui vous fera penser à un temps ou cuisiner était un art familier, pratiqué par votre mère ou votre grand-mère ... certains plats sont de véritables "Madeleines de Proust" qui vous apporteront la nostalgie d'une vraie cuisine "comme à la maison"...Les prix sont extrêmement raisonnables par rapport à la qualité des produits et à la sincérité des plats...Ce garçon pratique une cuisine comme on aimerait goûter plus souvent ... même chez certains étoilés !...C'est rassurant de voir que la tradition ne se perd pas et si les projets de ce jeune chef sont mis à exécution par l'ouverture d'un établissement plus important, il est certain qu'il fera partie des "fines lames" de demain dans l'esprit d'un Gagnaire, c'est à dire le respect du produit, de la saison ... et du client.Un grand bravo pour une soirée "Du côté de chez Swann" ... nostalgie de la cuisine vraie d'autrefois..."

Vincent Vincent

Tout simplement génial. Un resto ou on mange comme dans un 3 étoiles. Et le prix rien à dire. Foncez .....

Indirizzo

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Recensioni

Cezar
Cezar

Équipe super, produits frais, chef à l'écoute, ambiance chaleureuse au bristol café à prix très raisonnable


Cezar
Cezar

Une cuisine traditionnelle au top dans un endroit conviviale et authentique, rien à dire à part, il faut absolument y aller ,,,,


Torgny
Torgny

Déjà dis mais je confirme je penses y aller très souvent. C est un régal et tout à fait abordable on peut se faire plaisir autant que l on veux. Bravo au chef Emeric Visualizza piatti


Zoey
Zoey

Un jeune chef qui parle de son métier avec les yeux qui brillent . Des assiettes bien présentées et très raffinées. Un décor de bistrot des années 50 plein de charme . J'y retourne très vite !!


Cary
Cary

Un très très bon rapport qualité prix avec des produits frais et une carte changeant tous les jours. Une vraie cuisine traditionnelle française avec du goût. Je recommande à tous, entre amis, en famille ou entre collègue le midi !


Inés
Inés

Depuis six mois qu'il a repris ce restaurant, on va de ( bonnes) surprises en surprises avec Emeric. Une carte simple au gré des saisons, des valeurs sures comme le pain perdu ou l'oeuf poché, des vins agréables et une service attentionné.Allez y vite ! Visualizza piatti


Cezar
Cezar

Ne vous arrêtez pas à la façade ni à la décoration ! Si vous aimez les produits frais préparés à la commande et à un mini prix alors vous allez être servis !! Une pure merveille gustative : rillettes de maquereaux à la Granny Smith, le cabillaud 1/2 sel au pesto coriandre, Le brie (comme je l'aime) et Le pain perdu (comme celui de mon enfance). Le tout pour 18€. Allez y les yeux fermés.


Lempi
Lempi

La façade ne paye pas de mine mais ce qui vous attend à l'intérieur vaut le détour Le chef Emeric vous accueil dans son bistrot avec un menu à l'ardoise qui change quotidiennement en fonction des produits frais disponiblesLà qualité est au rendez-vous les prix sont plus que correct et la convivialité dans ce restaurant donne envie de revenir toutes les semaines.Le menu est actualisé tous les jours sur leur page Facebook A recommander sans modération


Alice
Alice

Ce petit restaurant au centre de Vanves ne paye pas de mine ... et pourtant !...Le jeune chef Emeric Oubré, formé à Ferrandi qui a fait ses classes dans des établissements renommés ... et notamment Apicius ou il a, dit-il beaucoup appris est un véritable cuisinier dont on entendra parler ... et en bien !Fraîcheur des produits, cuisine vraie et sans artifices, portions généreuses ... une cuisine qui vous fera penser à un temps ou cuisiner était un art familier, pratiqué par votre mère ou votre grand-mère ... certains plats sont de véritables "Madeleines de Proust" qui vous apporteront la nostalgie d'une vraie cuisine "comme à la maison"...Les prix sont extrêmement raisonnables par rapport à l... Visualizza piatti

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