Macelleria Braceria Granaldi

La Pasteria (bottega Della Pasta)

➤ Viale Dei Lecci, 31, 74015, MARTINA FRANCA, Italy

Piatti • Pizza • Europeo • Italiano • Pugliese

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"Abbiamo gustato un pasto eccellente alla Pasteria. Il personale era cordiale, l'ambiente molto piacevole e il cibo superlativo. Abbiamo iniziato con frise, stracciatella e capocollo croccante, il formaggio incredibilmente fresco e delizioso e il capocollo una delizia. Abbiamo proseguito con delle paste fresche appena fatte, mezelune, ripiene di verdure grigliate e in una meravigliosa salsa di pomodori gialli ciliegia, basilico e ricotta affumicata. Il ristorante ci è stato consigliato da una conoscenza e siamo rimasti entusiasti della nostra esperienza culinaria. Altamente raccomandato."

La Tavernetta

➤ Via Vittorio Emanuele 30, 74015, MARTINA FRANCA, Italy

Piatti • Kebab • Pasta • Insalata • Mediterraneo

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"Questo è semplicemente il tipo di posto che tutti sogniamo di trovare in vacanza. Vivo nelle vicinanze, quindi spesso lo raccomando ai turisti e ai visitatori. Mangiamo qui tutto il tempo. È impossibile esagerare quanto sia buon cibo, quanto siano ragionevoli i prezzi, quanto siano abbondanti le porzioni e quanto siano amichevole e disponibile il personale, in questa magica casa con standard così elevati e prezzi così bassi. Mi dispiace spesso per i clienti nei numerosi ristoranti turistici in questa destinazione turistica molto popolare. So che saranno di solito contenti del cibo e del servizio ecc., ma come locali so che quello per cui stanno pagando così tanto è molto al di sotto degli standard che godiamo quando andiamo alla Tavernetta per pranzo, cena o anche per ordinare da asporto da gustare a casa. Due famiglie gestiscono questo ristorante. I due chef principali si sono formati e hanno lavorato per anni nei più esclusivi hotel e ristoranti di Venezia, prima di tornare a dare il meglio di sé e la loro dedizione ai migliori standard, a costi ragionevoli e servizio super e il resto. Sii intelligente, mangia qui il più spesso possibile, ogni volta che puoi e sii contento di aver controllato prima su Tripadvisor!"

Garibaldi Bistrot

➤ Piazza Plebiscito 13, Martina Franca, Italy, 74015, MARTINA FRANCA

Piatti • Vino • Pasta • Pizza • Europeo

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"Mio marito ed io siamo stati a Martina Franca per una visita e cercavamo un ristorante consigliato per pranzo. Questo ristorante era chiuso quindi abbiamo utilizzato Google per trovarne un altro. Che fortuna! Il Garibaldi Bistrot in Piazza, dove si trova la cattedrale di Garibaldi, si è rivelato essere una grande scoperta. I proprietari della famiglia ci hanno accolto calorosamente. Abbiamo iniziato con i fiori di zucchina (il mio preferito personale), che erano croccanti e deliziosi. Il mio uomo vegetariano si è stupito del suo paccheri con pomodori, ricotta e basilico. Abbiamo condiviso un'insalata di rucola fresca, di dimensioni generose, che abbiamo condito con dell'ottimo olio d'oliva locale e abbiamo concluso con una torta al cioccolato incredibile. Così soddisfatti che abbiamo fatto un altro pranzo due settimane dopo, che è risultato essere ancora migliore. John ha preso gli stessi piatti di prima (perché cambiare una cosa buona) e io ho vinto con i fiori di zucchina e il Tortello speciale del giorno (simile ai ravioli) ripieni di formaggio Taleggio e pera e coperti con una crema di Parmigiano e polvere di tartufo. Era mozzafiato! Belle camere pulite e bellissime con cibo freschissimo e un servizio molto attento e tranquillo. Torneremmo in qualsiasi momento."

New Sunflower

➤ Via Montetullio Gemma Zona F N.8, Martina Franca, Italy, 74015, MARTINA FRANCA

Piatti • Kebab • Sushi • Pizza • Europeo

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"Coupon acquistato perchè ci ero già stato negli anni precedenti la pandemia. Ed avevo un bel ricordo.Coupon con quattro portate di carne e calice di vino mozzarellina con 2 fette di salame piccante- olive- 2 friselline- 2 primi piatti- uno spiedino con 2 fegatini, una bombetta, mezzo spicchio di salsiccia a testa- patate tipo alla cenere calice di vino (da dimenicare)Questo ciò che ci è stato offerto e, sinceramente, non ho molto gradito."

Gaonas

➤ Via Arco Valente, 17, Martina Franca, Italy, MARTINA FRANCA

Piatti • Vino • Caffè • Gelato • Italiano

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"Wow! What a place!!! We’ve been coming to Puglia and especially Martina Franca region for eight years now and this place is the best discovery so far. The dishes are exquisite and executed to perfection. The food is refined with a strong nod to the traditional Apulian ingredients and dishes. Their veal liver is the best I’ve ever had…I normally love it pink and when this one arrived, cooked through, I was a little concerned but when I tasted it, it was amazing…served with an apple ‘sauce’ it was more reminiscent of foie gras (guilt free) and tasted amazing. We only drink Apulian when in the region and their selection is very good. We had lunches in their garden/outdoor tables and, when too hot, in the indoor dining room and both spaces are beautifully decorated and comfortable.The service is faultless too. From food and wine recommendations to making us and our two kids feel extremely welcome."