Minerva - Piatti

Arca

➤ Viale Mazzini N° 109, 64011, ALBA ADRIATICA, Italy

Piatti • Caffè • Pasta • Pesce • Mediterraneo

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"Ho trovato il ristorante Arca elencato nella guida L'Espresso con un punteggio molto alto e ho deciso di provarlo. Il ristorante si trova nel centro di Alba Adriatica, sulla strada principale che termina sul Lungomare e condivide una posizione a metà strada con un'enoteca dello stesso nome. Massimiliano, lo chef e suo fratello gestiscono il ristorante in modo eccellente con un menu sia di pesce che di terra. I miei 3 amici hanno provato tutti il pesce e sono rimasti colpiti dal Brodetto e dal baccala ' mentre io mi sono coccolato con un piatto di maiale elegantemente affettato con maiale Patanegra proveniente dalla regione del Jamon Iberico in Spagna. Non ho mai visto questo in un altro ristorante in Italia, anche se sono sicuro che potresti trovarlo in un ristorante stellato a Milano, Roma o Firenze. Il servizio era impeccabile con lo chef che prendeva gli ordini di tutti e rispondeva alle domande o ti consigliava sulle scelte che delizieranno il tuo palato. Suo fratello è pronto con una lista vini ben selezionata con opzioni da tutto il mondo, ma la maggior parte dai vigneti vicini d'Abruzzo. I pani freschi arrivano al tavolo con l'amuse bouche e l'atmosfera tranquilla, semplice ma elegante contribuisce a rendere la serata meravigliosa!"

Country House Il Cascinale

➤ Via Della Chiusa 49, 56040, COLONNELLA, Italy

Piatti • Caffè • Pizza • Alloggio • Messicano

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"Personale molto professionale, atmosfera rilassante ed elegante, vista stupenda sui vigneti, cibo ben cucinato e ben presentato. Consigliato"

Ulivo Mare

➤ Via Milano 23, TORTORETO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Caffè • Zuppa

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"personale molto gentile. Posizione a 10 stelle. camera ampia, bagno ventilatore esterno oo, balcone con poca privacy e aria condizionata motore attaccato.... rompere un po 'download.... siete dei maestri del cibo in Abruzzo, messo in colazione un po 'più di te. Spa. Non mi sono mai sentito freddo in una spa, spero di essere solo sfortunato. Nel complesso darei un sufficiente ma un po 'stretto per un hotel a 4 stelle."

I Due Compari

➤ Lungomare Italia 26/E, 64014, MARTINSICURO, Italy

Piatti • Caffè • Pizza • Pasta • Consegna

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"Abbiamo festeggiato il 30º anniversario di matrimonio di mia sorella e mio cognato con un pranzo misto di arrosti, insalata e come dolce il tiramisù. Il proprietario e il personale sono stati così gentili, abbiamo bevuto 3 bottiglie di vino Pecorino più una in omaggio. Consigliato vivamente, cibo delizioso e ottimo ambiente."

Leon D'or Di De Cesaris Franco Rongoni Silvano

➤ VIA ALDO MORO 7173, 64014, MARTINSICURO, Italy

Piatti • Zuppa • Pasta • Gelato • Italiano

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"Il Ristorante Leon d'Oro di Martinsicuro è un punto di riferimento culinario che incanta i suoi ospiti da anni. Si tratta di un ristorante storico sulla piazza, con il suo ambiente rustico e spartano, si è affermato come punto di riferimento per chi desidera gustare del buon pesce fresco cucinato con semplicità, senza condimenti e salse che possano sottrarre il gusto ineccepibile del pescato del giorno. La cucina, intrisa di sapori autentici e genuini, è il risultato della maestria dei marinai che, a contatto con la materia prima del mare, creano piatti serviti nella maniera più semplice possibile. Il personale di sala, gentile e disponibile, ha contribuito a rendere la nostra esperienza ancora più piacevole. Tra i piatti ineccepibili che abbiamo gustato, la trippa di pesce in sugo rosso e il guazzetto di sogliole, rospetti e gamberi hanno conquistato il nostro palato. La varietà di scampi freschissimi preparati in diverse varianti, dalla versione cruda alla catalana, lessi e arrosto, ha rappresentato un autentico paradiso per i nostri palati. L'arrosto, autentico trionfo di freschezza, presentato su una graticola appena tolta dalla brace con scampi, sogliole e rombo, è stato un'esperienza culinaria straordinaria. La carta dei vini ha offerto il giusto accompagnamento, e il dessert originale a base di pera cotta con gelato ha concluso la cena in modo delizioso. Il conto, in linea con la qualità dei piatti, ha reso l'esperienza ancor più apprezzabile. Senza dubbio, torneremo volentieri. Complimenti sentiti a tutto lo staff del Ristorante Leon d'Oro per aver reso la nostra serata così memorabile."