Arca - Piatti

Cibo eccellente,personale preparato e cortese,da provare assolutamente

Il cibo era perfetto, con un ottimo servizio.... Il proprietario è venuto a trovarci per assicurarci che fossimo felici.... La serata si è sbagliata e tornerà la prossima volta...

champagne, chowder con fagioli e pere, hamburger di quinoa vegan (molto buono! L'etichetta rossa di mora raffigura un uomo con un cappello che sta per bere da un bocchino: messaggio chiaro che le donne sono escluse! Chiorino marino Visualizza piatti

ristorante gastronomico per palati raffinati. posto tranquillo con musica morbida eccellente sia antipasti e il primo. personale chef superiore disponibile per qualsiasi chiarificazione. Lo consiglio. solo il parcheggio neo soprattutto in agosto.

The prima volta sono stato sorpreso non conoscendo questo genere di cucina,per questo causa sono tornato con i miei amici,scoperendo la filosofia del menu eccellente che la squadra del ristorante a servito per noi,un complimento Speciale al propretario

Assolutamente un must! Io e mio marito siamo ovunque in Italia e posso onestamente dire che questo è il miglior ristorante italiano che sia mai stato in Italia da 10 anni. Peccato sia stata la nostra ultima notte in questa città quando volevamo tornare. Lo Chef ha tanto orgoglio e ha una tale passione per visitare ogni tavolo e personalizzare la vostra esperienza. I piatti sono così unici, non abbiamo potuto aiutare a vedere che cosa hanno. Il personale è così meraviglioso e galleggiare dentro e fuori dai vostri tavoli. Non posso lodare abbastanza questo ristorante. Grazie e ben fatto per portare davvero la vostra passione alla vita. Visualizza piatti

Questo ristorante merita una stella Michelin. Ho scelto à la carte, poiché mi sentivo attratto dalla selezione dei piatti. Non sono rimasto deluso. Il tartare di manzo era incredibile, e di solito sono molto esigente riguardo questo piatto, visto che lo si trova praticamente ovunque al giorno d'oggi. Tuttavia, la spaziatura era assolutamente perfetta. La carbonara di pesce era splendida, nulla avrebbe potuto renderla migliore. Lo chef l'ha consigliata lui stesso ed aveva ragione. Il cannolo di sogliola era un altro vero punto forte, il piatto era equilibrato alla perfezione con la salsa. Le raccomandazioni dei vini erano azzeccate, il servizio impeccabile e accogliente. Potrebbero usare 1 o...

Ho trovato il ristorante Arca elencato nella guida L'Espresso con un punteggio molto alto e ho deciso di provarlo. Il ristorante si trova nel centro di Alba Adriatica sulla via principale che termina sul Lungomare e condivide una posizione a metà isolato con un'enoteca dello stesso nome. Massimiliano, lo chef e suo fratello gestiscono il tutto con un menù sia di pesce che di terra. I miei 3 amici hanno provato tutti il pesce e sono rimasti stupiti dal Brodetto e dal baccalà, mentre io mi sono viziato con un elegante piatto di maiale sottile con maiale Patanegra dalla regione di Jamon Iberico in Spagna. Non ho mai visto questo in un altro ristorante in Italia, anche se sono sicuro che potrest...

Ho trovato il ristorante Arca elencato nella guida L'Espresso con un punteggio molto alto e ho deciso di provarlo. Il ristorante si trova nel centro di Alba Adriatica, sulla strada principale che termina sul Lungomare e condivide una posizione a metà strada con un'enoteca dello stesso nome. Massimiliano, lo chef e suo fratello gestiscono il ristorante in modo eccellente con un menu sia di pesce che di terra. I miei 3 amici hanno provato tutti il pesce e sono rimasti colpiti dal Brodetto e dal baccala ' mentre io mi sono coccolato con un piatto di maiale elegantemente affettato con maiale Patanegra proveniente dalla regione del Jamon Iberico in Spagna. Non ho mai visto questo in un altro rist... Visualizza piatti