Nordelaia Bistrot - Menu

Champagneria Quartino Divino

➤ Via Roma 23, I-15076, OVADA, Italy

Caffè • Europeo • Italiano • Piemontese

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"Provato a pranzo con la famiglia in un' umida domenica di novembre. Rispetto alla mia prima recensione di qualche anno fa ho notato un deciso scatto in avanti della cucina. Oltre alla consueta attenzione alla qualità delle materie prime del territorio, vengono proposti piatti che permettono alla chef di mostrare le proprie capacità: delicatissimi gli gnocchi bianchi e neri con calamari su crema di ceci così come i tortelli di brasato. Personale di sala sempre celere e gentile (fatico a comprendere alcune recensioni negative) tempi di servizio nelle norma. Cantina ottima, ricarichi corretti, competenza e disponibilità dell'oste a consigliare. Ad Ovada è difficile mangiare meglio. In ultimo la mise en place: apprezzabile l'utilizzo dei bicchieri Riedel peccato per le tovagliette di carta. L'ambiente è informale ma la cucina proposta e la cantina si rivolgono ad un segmento di clientela che credo apprezzerebbe il tovagliato. Bravi, continuate così"

La Bruceta

➤ Bruceta 1, 15010, CREMOLINO, Italy

Pizza • Pasta • Caffè • Dessert

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"Il ristorante La Bruceta, con informazioni con alcuni giorni di anticipo, offre una cena a 25 euro a testa per il 14 ottobre, comprensiva di antipasto, primo, secondo e dolce. Questa sera, dato che lo chef è una garanzia, siamo andati al ristorante a Cremolino, dove siamo stati altre tre o quattro volte e dove abbiamo mangiato in modo soddisfacente, con un menu à la carte e piatti interessanti. In verità, oltre al cibo, ciò che ci ha sempre attratto è stata la sala terrazza con vista sul castello. Stasera mettono circa 40 persone a sei tavoli nella sala accanto all'ingresso e altre 20 persone in un'altra sala. Alla mia richiesta di poter rimanere nella sala terrazza, il proprietario risponde che è già preparata per domani e che non può essere utilizzata. Il personale della sala da pranzo, a parte un cameriere vestito in modo adeguato al suo ruolo, appare in abiti logori e inappropriati (persino pantaloncini da pigiama floreali con pizzo e una maglietta con la scritta boss. Dopo mezz'ora il rumore diventa assordante, la sala è piccola e, anche se si sta chiacchierando, è impossibile sentire il vicino. I piatti arrivano freddi, tranne gli agnolotti del plin, e il secondo piatto (fritto alla piemontese ha piccole quantità, così come la mozzarella fritta, le cosce di pollo fritte, le polpette di carne tritata, i panzerotti tipo pizza: in breve, nemmeno l'ombra del fritto alla piemontese. La panna cotta è molto dolce e guarnita con un caramello freddo e molto denso. Tralasciamo misericordiosamente gli antipasti. Se il vitello tonnato è arricchito con maionese, se il ripieno della cipolla al forno è molle e inconsistente, se la carne marinata è ancora pollo, direi che: 1 continuare a cercare il profitto attraverso serate commerciali porterà il locale al fallimento. 2 Il costo di 25 euro era quasi troppo se si considera quello che si è mangiato 3 Uno chef come Juri Risso non può perdere il suo nome in questo modo, ma lo perderà 4 Non avere rispetto per chi mangia e paga, presentandosi vestiti per la spiaggia, prendendoli in giro e dandogli roba da supermercato, e infine costringendoli a ingoiare tutto in un'ora nel mezzo del caos da stadio, è veramente squalificante per chi gestisce, mortificante per i commensali 5 non raccomandiamo il locale a nessuno, specialmente questo modello di evento serale che non ha nulla di un evento 6 non torneremo mai più alla Bruceta e speriamo che questa recensione convinca la maggior parte delle persone a non frequentare un posto mediocre che manca di rispetto ai clienti."

La Cantina Dell'archivolto

➤ Piazza Giuseppe Garibaldi 32, 15076 Italia, OVADA, Italy

Tè • Caffè • Gelato • Dessert

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"Da quasi un anno non passavamo a trovare Luca Orilia alla Cantina dell 'Archivolto a Ovada. La carta vini è monumentale. Stappiamo il Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes 'Les Crayères ' Egly Ouriet. Dal nuovo menù decidiamo per il Baccalà cotto a bassa temperatura per 45 minuti e crema all’aglio nero Coreano. Buonissimo il Midollo di Manzo “alla milanese” con Zafferano Marocchino e riso Acquerello. Ben equilibrata nella pizzantezza e freschezza la Capasanta ,Latte al basilico Genovese e NDUJA del sud. Hamburger Nero, con polpo Marocchino, pomodoro alla pizzaiola e Pecorino Sardo. Non potevano mancare i piatti storici come le Code di Gambero Argentine in tempura con pane Panko e Pink sauce e la Scaloppa di Fegato Grasso d’oca con Pane ai fichi ,mela, Sauternes. Chiudiamo con l 'ottimo dessert Gelato, albicocca candita e PX 85 insieme all 'Ice Wine 2019 di Liliac Kracher. Piatti ben eseguiti, sfiziosi e sempre curati con un servizio premuroso e attento che solo Luca riesce a dare. Sono anni che torniamo alla Cantina dell 'Archivolto e la sensazione di sentirsi coccolati ma soprattutto capiti nelle proprie esigenze e gusti, non ha prezzo! Bravi!"

Champagneria Quartino Divino

➤ Via Roma, 15076 Ovada, Italy, OVADA

Vino • Europeo • Italiano • Terrazza

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"Il proprietario è molto cordiale e competente riguardo ai vini. Se sei un amante del vino, ti piacerà sicuramente. La cantina sotto il ristorante merita di essere visitata. Chiedigli e sarà felice di farti fare un piccolo tour."

Pizzeria Da Silvia

➤ Str. Voltri, 27, Ovada, Italy

Pizza • Sushi • Kebab • Vegetariano

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"I ate at Da Silvia in Ovada Very good Sunday and today Monday Today ravioli with courgettes and prawns must be seen to be believed All perfect Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Scialatelli Allo Scoglio, Dolce Parking space: Somewhat difficult to find parking"